top of page
Бібліотекар -чоловік

Центральна науково-технічна бібліотека харчової і переробної промисловості України

Дізнавайтесь про харчові родзинки, нові бібліотечні надходження, тематичні добірки та багато іншого

Бібліотечний фонд

Загальний бібліотечний фонд складає понад 400 тис. примірників літератури і включає книги, періодичні вітчизняні та зарубіжні видання, рідкісні видання, спеціальні види документів (описи винаходів до патентів, стандарти, промислові каталоги).

Давайте разом поринемо у світ харчової та переробної промисловості України

Цікаві факти харчової індустрії

МЕД – ЦІННИЙ ПОДАРУНОК ВІД БДЖІЛ

Перейти

На Вінниччині виготовляють натуральне крафтове морозиво за рецептурою 50-х років ХХ століття

Перейти

Львівські крафтярі сушать хрусткі бурякові чіпси, що покращують зір

Перейти

Прикарпатський фермер створив хамон із баранини. Рецепту — сотні років

Перейти

Полтавський бренд пакує у прозорі бляшанки сало з медом — найдорожче в Україні

Перейти

Переселенці відкрили у Хмельницькому пекарню, де печуть «маріупольські слойки» з в’яленими томатами

Перейти

На Черкащині печуть спельтовий хліб за 700-літнім рецептом

Перейти

Цiкаве про мед. Чому мед не псується.

Перейти

Оцифровані документи

Цифровий архів, який надає доступ до унікальних видань у сканованому форматі

© Центральна науково-технічна бібліотека харчової і переробної промисловості

bottom of page