Центральна науково-технічна бібліотека харчової і переробної промисловості України

Дізнавайтесь про харчові родзинки, нові бібліотечні надходження, тематичні добірки та багато іншого

Бібліотечний фонд

Загальний бібліотечний фонд складає понад 400 тис. примірників літератури і включає книги, періодичні вітчизняні та зарубіжні видання, рідкісні видання, спеціальні види документів (описи винаходів до патентів, стандарти, промислові каталоги).

Дізнатися більше

Давайте разом поринемо у світ харчової та переробної промисловості України

Цікаві факти харчової індустрії

Оцифровані документи

Цифровий архів, який надає доступ до унікальних видань у сканованому форматі

Перейти

Центральна науково-технічна бібліотека харчової і переробної промисловості України

​

Центральна науково-технічна бібліотека харчової і переробної промисловості України

Бібліотечний фонд

Давайте разом поринемо у світ харчової та переробної промисловості України

Цікаві факти харчової індустрії

Львівські крафтярі сушать хрусткі бурякові чіпси, що покращують зір

Прикарпатський фермер створив хамон із баранини. Рецепту — сотні років

Чому кінза — це або рай для язика, або бридкий смак чоловічих шкарпеток

Скільки полуниці можна з’їсти без шкоди здоров’ю

На Черкащині печуть спельтовий хліб за 700-літнім рецептом

Цiкаве про мед. Чому мед не псується.

Чому від перця палає в роті?

У Львові варять борщ з вином, сливовим лекваром та лимонами

Оцифровані документи