Центральна науково-технічна бібліотека харчової і переробної промисловості України

Дізнавайтесь про харчові родзинки, нові бібліотечні надходження, тематичні добірки та багато іншого

Бібліотечний фонд

Загальний бібліотечний фонд складає понад 400 тис. примірників літератури і включає книги, періодичні вітчизняні та зарубіжні видання, рідкісні видання, спеціальні види документів (описи винаходів до патентів, стандарти, промислові каталоги).

Дізнатися більше

Давайте разом поринемо у світ харчової та переробної промисловості України

Цікаві факти харчової індустрії

Випустили джина: У Фінляндії виготовили перший джин на основі вівсяного молока

Перейти

Після окупації українці створили експериментальний кизиловий соус до сиру та кизилове вино

Перейти

Оцифровані документи

Цифровий архів, який надає доступ до унікальних видань у сканованому форматі

Перейти

Центральна науково-технічна бібліотека харчової і переробної промисловості України

​

Центральна науково-технічна бібліотека харчової і переробної промисловості України

Бібліотечний фонд

Давайте разом поринемо у світ харчової та переробної промисловості України

Цікаві факти харчової індустрії

Випустили джина: У Фінляндії виготовили перший джин на основі вівсяного молока

Після окупації українці створили експериментальний кизиловий соус до сиру та кизилове вино

Німецький стартап створив повноцінне рослинне яйце з шкаралупою

Ізраїльські вчені розробили клітинне какао

Австралійці виростили з гену мамонта м’ясо та зварили з нього фрикадельки

Вчені вивели банани, які не чорніють

Кава в тюбику: ноу-хау від швейцарців

Нове наукове відкриття, яке змінить ваше уявлення про чай

Оцифровані документи