top of page

Результати пошуку

Знайдено 948 позицій за запитом «»

  • t0a4a1cba4jd1ab1acg6kb1ael80a6ankl1a

    Харчова промисловість (загальні питання) ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ (загальні питання) №1 2023 Читати далі ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ (загальні питання) №2 2023 Читати далі ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ (загальні питання) №3 2023 Читати далі ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ (загальні питання) №4 2023 Читати далі ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ (загальні питання) №5 2023 Читати далі ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ (загальні питання) №6 2023 Читати далі ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ (загальні питання) №7 2023 Читати далі ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ (загальні питання) №8 2023 Читати далі ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ (загальні питання) №9 2023 Читати далі ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ (загальні питання) №10 2023 Читати далі ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ (загальні питання) №11 2023 Читати далі ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ (загальні питання) Читати далі

  • g0a4dorao7j4b

    Дозвілля Столичний музей демонструє художні твори Олексія Шовкуненка, подаровані Павлові Тичині Мистецький проєкт присвячений до 140-річчя від дня народження видатного українського художника, який вважається одним з класиків національної школи живопису XX століття. Читати далі Музей Ханенків планує частково відкрити бібліотеку Востаннє бібліотека приймала відвідувачів у 1920-их роках. Читати далі Сніданок у Клода Моне Однією з найпривабливіших тем в живопису є тема їжі. Її можна побачити і на барвистих апетитних натюрмортах, і в різних жанрових сценках. У багатьох художників на полотнах ми знайдемо "сніданки", "обіди" і "вечері". Але прославилися тільки деякі з них. Сьогодні, друзі, ми запрошуємо вас на один з найзнаменитіших "сніданків". Це «Сніданок на траві» великого французького художника Клода Моне. Читати далі ПАСХА ХРИСТОВА –ВЕЛИКДЕНЬ До Свята Пасхи ми пропонуємо вам переглянути картини видатного українського художника Миколи Корниловича Пимоненка «Великодня утреня». Читати далі Котилася писаночка… Котилася писаночка з гори на долину, Прикотилась прямісінько до нас у гостину, А за нею йде Великдень, несе білу паску, Дзвонить в дзвони, всім дарує радощі і ласку. Відчиняймо воротонька, гостоньків вітаймо, «Христос воскрес!» усі разом гарно заспіваймо Читати далі ХЛІБ Етюд про хліб. Іван Драч Яйце розіб’є, білком помаже, На дерев’яну лопату – та в піч, І тріскотітиме іскрами сажа – Мініатюрна зоряна ніч. На хмелі замішаний, видме груди, Зарум’янілий, круглий на вид. Скоринка засмалена жаром буде, Аж розіграється апетит. В підсохлому тісті кленова лопата Вийме з черені, де пікся в теплі,– І зачарується білена хата З сонця пахучого на столі. Читати далі Борщ у газеті Художники-імпресіоністи відмовилися від ретельного промальовування об’єктів на картинах і миттєво стали приводом для жартів. Художній критик Луї Леруа, який вперше назвав художників нової течії імпресіоністами, у своїй розгромній статті на їх виставку говорить і про «кашу з кольорів», і про те, що «шпалерний папір у стадії начерку, і той буде виглядати більш проробленим, ніж цей живопис». Майже 150 років пройшло від першої виставки імпресіоністів, а жарти тривають. І ось один з них – про борщ. Читати далі Ван Гог «Їдці картоплі» Вінсент Ван Гог є одним з найвідоміших художників в історії мистецтва. У 27 років він почав малювати все, що його оточувало. Він малював безперервно і багато. Результат його життя – більше 800 картин, з яких 463 були створені за останні три роки життя. Його картини не були визнані. Він помер у бідності, думаючи, що його твори залишились поза мистецтвом. Прожив майстер коротке життя – всього 37 років. Сьогодні ім'я художника є символом епохи постімпресіонізму, а картини продаються за рекордні гроші. Читати далі Раз на рік таке буває: Свято! Сніг! Зима! Різдво! ЗИМА. РІЗДВО Ми ялинку прикрашали, З кухні пахли пироги. Свічечки на гілки стали Аж до зіроньки з фольги! Сніг пушинками кружляє, Біле міряє шитво. Раз на рік таке буває: Свято! Сніг! Зима! Різдво! Іван Франко Читати далі День Святого Миколая Дев’ятнадцятого грудня – день Святого Миколая. Це найбажаніший та найвеселіший день для дітей, які заздалегідь звертаються до Святого зі своїми побажаннями і моляться, просячи здоров’я собі і своїм батькам. Читати далі

  • t0a4a1cba4jd1ab1acg6kb1aelt0a6c7bwbc

    Сільське господарство. Землеробство. Тваринництво СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО №1 2023 Читати далі СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО №2 2023 Читати далі СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО №3 2023 Читати далі СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО №4 2023 Читати далі СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО №5 2023 Читати далі СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО №6 2023 Читати далі СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО №7 2023 Читати далі СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО №8 2023 Читати далі СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО №9 2023 Читати далі СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО №10 2023 Читати далі СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО №11 2023 Читати далі СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО №12 2023 Читати далі

  • Столичний музей демонструє художні твори Олексія Шовкуненка, подаровані Павлові Тичині

    < Назад Столичний музей демонструє художні твори Олексія Шовкуненка, подаровані Павлові Тичині Мистецький проєкт присвячений до 140-річчя від дня народження видатного українського художника, який вважається одним з класиків національної школи живопису XX століття. Нещодавно у Літературно-меморіальному музеї-квартирі Павла Тичини розпочалася виставка «Зміст і колір — неподільність. Перед картинами Олексія Шовкуненка». На думку мистецтвознавців, цього видатного майстра вважають тонким колористом, сміливим новатором, який досконало володів технікою акварелі та олійного живопису, гуаші та пастелі. В експозиції можна побачити твори відомого художника з особистої колекції Павла Тичини. Впродовж багатьох років життя обох митців поєднувала близька дружба, а сам художник неодноразово дарував знаному поетові свої художні твори. «Наша колекція є насправді унікальною, оскільки вона широко репрезентує багатогранність творчості Олексія Шовкуненка: від натюрмортів та портретів до пейзажів, від пастелі та олії до акварелі. Загалом це понад 40 робіт різних років, сформованих в єдину «подаровану колекцію» «, — розповідає кураторка виставки, головна зберігачка фондів музею Анна Вакульчук. За її словами, перша зустріч Павла Тичини та Олексія Шовкуненка відбулася ще у 1936 році в Києві, тоді ж обидва митці одразу потоваришували, що згодом перетворилося на багаторічну дружбу між родинами. Вона тривала аж до самої смерті Павла Тичини у 1967 році. «Вони багато часу проводили разом: відпочивали та ділилися творчими здобутками. При зустрічах художник часто дарував своєму другові свої роботи, а натомість Олексій Шовкуненко був одним із перших слухачів нових поетичних рядків Павла Григоровича…», — зауважує кураторка. Виставка «Зміст і колір — неподільність. Перед картинами Олексія Шовкуненка» Коли: до 31 березня, щодня з 10:00 до 17:00. Де: вулиця Терещенківська, 5 Вартість: 50 гривень Телефон для довідок: (044)234-43-27 або писати tychynafm@gmail.com Назад Далі

  • ЦУКРОВЕ ВИРОБНИЦТВО. СОЛОДОЩІ. КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ №1 2024 р.

    < Назад ЦУКРОВЕ ВИРОБНИЦТВО. СОЛОДОЩІ. КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ №1 2024 р. Антонюк, І. Чизкейки підвищеної біологічної цінності/ І. Антонюк, А. Медведєва //Товари і ринки. - 2023. - №2 . - С. 148-162. - Бібліогр. в кінці ст. - ДНТБ Бойдуник, Р. Антиоксидантні властивості іван-чаю (Chamaenerion angustifolium (L.))/ Р. Бойдуник //Товари і ринки. - 2023. - №2 . - С. 82-90. - Бібліогр. в кінці ст. - ДНТБ Грабовська , О. Майонезний соус на основі аквафаби з інкапсульованим кверцетином/ О. Грабовська , А. Авраменко //Товари і ринки. - 2023. - №2 . - С. 131-147. - Бібліогр. в кінці ст. - ДНТБ Дослідження динаміки запірно-регулювальних пристроїв з позиційними електропневматичними системами керування/ С.А. Володін, С.В. Токарчук, В.Г. Мирончук, М.А. Масло //Наукові праці НУХТ. - 2023. - Т.29 , №5 . - С. 57-65. - Бібліогр. в кінці ст. Мирончук, В.Г. Інноваційні запірно-регулювальні пристрої в технологічних потоках виробництва цукру/ В.Г. Мирончук, Л.О. Кривопляс-Володіна, В.М. Гера //Наукові праці НУХТ. - 2023. - Т.29 , №4 . - С. 107-116. - Бібліогр. в кінці ст. Ромащук, О.М. Інтелектуалізація прикладних фунцій керування технологічним комплексом цукрового заводу/ О.М. Ромащук //Наукові праці НУХТ. - 2023. - Т.29 , №4 . - С. 20-32. - Бібліогр. в кінці ст. Чорна, Т. Споживання цукру: світові тренди/ Т. Чорна, Н. Гусятинська //Товари і ринки. - 2023. - №3 . - С. 33-52. - Бібліогр. в кінці ст. - ДНТБ Шаповалова, Н. Категоризація шоколаду/ Н. Шаповалова, С. Белінська, Д. Антюшко //Товари і ринки. - 2023. - №2 . - С. 69-81. - Бібліогр. в кінці ст. - ДНТБ Попередня Далі

  • t0a4a1cba4jd1ab1acg6kb1aelj1aigjoc2a

    Цукрове виробництво (солодощі) ЦУКРОВА, КРОХМАЛЕ-ПАТОКОВА ТА КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ №1 2023 р. Читати далі ЦУКРОВЕ ВИРОБНИЦТВО. СОЛОДОЩІ. КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ №2 2023 р. Читати далі ЦУКРОВЕ ВИРОБНИЦТВО. СОЛОДОЩІ. КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ №3 2023 р. Читати далі ЦУКРОВЕ ВИРОБНИЦТВО. СОЛОДОЩІ. КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ №1 2024 р. Читати далі

  • ХЛІБОПЕКАРСЬКЕ ТА БОРОШНОМЕЛЬНО-КРУП’ЯНЕ ВИРОБНИЦТВО № 1 2024 р.

    < Назад ХЛІБОПЕКАРСЬКЕ ТА БОРОШНОМЕЛЬНО-КРУП’ЯНЕ ВИРОБНИЦТВО № 1 2024 р. Кійко, В. Хлібопекарська галузь Україні в умовах воєнного часу/ В. Кійко, О. Мельник, О. Гавриленко //Товари і ринки. - 2023. - №1 . - С. 27-40. - Бібліогр. в кінці ст. - ДНТБ Кравченко , М. Функціонально-технологічні властивості борошняних сумішей для тіста/ М. Кравченко , В. Піддубний, О. Романовська //Товари і ринки. - 2023. - №3 . - С. 125-134. - Бібліогр. в кінці ст. - ДНТБ Краєвська, С. Оцінка якості житньо-пшеничного хліба з пророщеним насінням льону/ С. Краєвська, В. Піддубний //Товари і ринки. - 2023. - №4 . - С. 81-91. - Бібліогр. в кінці ст. - ДНТБ Краєвська, С. Технологія крафтового житньо-пшеничного хліба з пророщеним насінням льону/ С. Краєвська, В. Піддубний //Товари і ринки. - 2023. - №1 . - С. 100-112. - Бібліогр. в кінці ст. - ДНТБ Покращення якості пшенично-житнього хліба з використанням продуктів круп'яних культур/ Л.А. Михонік, Т.О. Кирічок, І.А. Гетьман, О.В. Науменко //Наукові праці НУХТ. - 2023. - Т.29 , №5 . - С. 77-88. - Бібліогр. в кінці ст. Федорова, Д. Закваски на рисовому борошні для безглютенового хліба/ Д. Федорова, В. Ланська //Товари і ринки. - 2023. - №2 . - С. 116-130. - Бібліогр. в кінці ст. - ДНТБ Шевченко , А.О. Структурно-механічні та конформаційні зміни в процесі виготовлення пшеничного хліба з концентратом рисового протеїну / А.О. Шевченко , С.І. Літвинчук, О.О. Галенко //Наукові праці НУХТ. - 2023. - Т.29 , №4 . - С. 176-184. - Бібліогр. в кінці ст. Попередня Далі

  • t0a4a1cba4jd1ab1acg6kb1ael90at3aze90

    Хлібопекарське та борошномельно-круп'яне виробництво ХЛІБОПЕКАРСЬКА, МАКАРОННА ТА БОРОШНОМЕЛЬНА ПРОМИСЛОВІСТЬ №1 2023 Читати далі ХЛІБОПЕКАРСЬКЕ ТА БОРОШНОМЕЛЬНО-КРУП’ЯНЕ ВИРОБНИЦТВО № 2 2023 р. Читати далі ХЛІБОПЕКАРСЬКЕ ТА БОРОШНОМЕЛЬНО-КРУП’ЯНЕ ВИРОБНИЦТВО № 3 2023 р. Читати далі ХЛІБОПЕКАРСЬКЕ ТА БОРОШНОМЕЛЬНО-КРУП’ЯНЕ ВИРОБНИЦТВО № 4 2023 р. Читати далі ХЛІБОПЕКАРСЬКЕ ТА БОРОШНОМЕЛЬНО-КРУП’ЯНЕ ВИРОБНИЦТВО № 5 2023 р. Читати далі ХЛІБОПЕКАРСЬКЕ ТА БОРОШНОМЕЛЬНО-КРУП’ЯНЕ ВИРОБНИЦТВО Читати далі ХЛІБОПЕКАРСЬКЕ ТА БОРОШНОМЕЛЬНО-КРУП’ЯНЕ ВИРОБНИЦТВО № 6 2023 р. Читати далі ХЛІБОПЕКАРСЬКЕ ТА БОРОШНОМЕЛЬНО-КРУП’ЯНЕ ВИРОБНИЦТВО № 1 2024 р. Читати далі

  • ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ (загальні питання) №3 2024

    < Назад ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ (загальні питання) №3 2024 Башта, А.О. Дослідження особливостей харчування студентської молоді і рівня її усвідомлення факторів ризику хронічних неінфекційних захворювань/ А.О. Башта, Н.О. Стеценко, С.А. Бажай-Жежерун //Наукові праці НУХТ. - 2023. - Т.29 , №4 . - С. 148-161. - Бібліогр. в кінці ст. Пирог, Т.П. Вплив конкурентних еукаріотичних мікроорганізмів на синтез і властивості вторинних метаболітів. Частина 2.Дріжджі як регулятори синтезу та біологічної активності вторинних метаболітів/ Т.П. Пирог, М.А. Парфенюк //Наукові праці НУХТ. - 2023. - Т.29 , №4 . - С. 50-60. - Бібліогр. в кінці ст. Сімкін, Д.О. Використання аутсорсингу на підприємствах харчової промисловості: теорія, практика, особливості/ Д.О. Сімкін, О.М. Пєтухова //Наукові праці НУХТ. - 2023. - Т.29 , №4 . - С. 85-94. - Бібліогр. в кінці ст. Скроцька, О.І. Біосинтез наночастинок благородних металів. Частина 2. Використання ціанобактерій і водоростей/ О.І. Скроцька, В.В. Марченко, Р.В. Коваль //Наукові праці НУХТ. - 2023. - Т.29 , №4 . - С. 61-84. - Бібліогр. в кінці ст. Скроцька, О.І. Біосинтез наночастинок благородних металів. Частина 3. Можливості використаня рослин/ О.І. Скроцька, В.В. Марченко //Наукові праці НУХТ. - 2023. - Т.29 , №5 . - С. 21-45. - Бібліогр. в кінці ст. Сучасні тренди в омікс-біотехнологіях - від геноміки до персоналізованих дієт. Частина 1/ Л.В. Капрельянц, Л.Г. Пожіткова, Т.О. Величко и др //Наукові праці НУХТ. - 2023. - Т.29 , №5 . - С. 166-183. - Бібліогр. в кінці ст. Попередня Далі

  • ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ (загальні питання) №2 2024

    < Назад ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ (загальні питання) №2 2024 Гніцевич, В. Технологія і оцінка якості низьколактозних десертів/ В. Гніцевич, А. Слащева //Товари і ринки. - 2023. - №4 . - С. 69-80. - Бібліогр. в кінці ст. - ДНТБ Дерман, В.А. Багатовимірна математична модель представлення інформації щодо екологічного стану природно-техногенної геосистеми для автоматизованої системи управління харчовим підприємством в умовах російської агресії/ В.А. Дерман, С.Ю. Петрухін //Наукові праці НУХТ. - 2023. - Т.29 , №4 . - С. 33-49. - Бібліогр. в кінці ст. Пасічний, М. Фіскальний потенціал ринку тютюнових виробів/ М. Пасічний //Товари і ринки. - 2023. - №4 . - С. 14-30. - Бібліогр. в кінці ст. - ДНТБ Притульська, Н. Закон України "Про систему громадського здоров'я" - крок до євроінтеграції/ Н. Притульська, Д. Антюшко, Н. Нестеренко //Товари і ринки. - 2023. - №4 . - С. 44-55. - Бібліогр. в кінці ст. - ДНТБ Чаплінський, Ю.П. Використання онтологій в управлінні безпечністю продуктів харчування/ Ю.П. Чаплінський //Наукові праці НУХТ. - 2023. - Т.29 , №4 . - С. 7-19. - Бібліогр. в кінці ст. Попередня Далі

  • t0a0cahxn80a7adbd1ab1acg6kb1aell1an1

    М'ясо-молочне виробництво М’ЯСО-МОЛОЧНЕ ВИРОБНИЦТВО №1 2023 р. Читати далі М’ЯСО- МОЛОЧНЕ ВИРОБНИЦТВО №2 2023 р. Читати далі М’ЯСО- МОЛОЧНЕ ВИРОБНИЦТВО №3 2023 р. Читати далі М’ЯСО- МОЛОЧНЕ ВИРОБНИЦТВО №4 2023 р. Читати далі М’ЯСО- МОЛОЧНЕ ВИРОБНИЦТВО №5 2023 р. Читати далі М'ЯСО-МОЛОЧНЕ ВИРОБНИЦТВО Читати далі М’ЯСО- МОЛОЧНЕ ВИРОБНИЦТВО №6 2023 р. Читати далі М’ЯСО- МОЛОЧНЕ ВИРОБНИЦТВО №7 2023 р. Читати далі М’ЯСО- МОЛОЧНЕ ВИРОБНИЦТВО №8 2023 р. Читати далі М’ЯСО- МОЛОЧНЕ ВИРОБНИЦТВО №9 2023 р. Читати далі М’ЯСО- МОЛОЧНЕ ВИРОБНИЦТВО №1 2024 р. Читати далі М’ЯСО- МОЛОЧНЕ ВИРОБНИЦТВО №2 2024 р. Читати далі

  • ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ (загальні питання) №1 2024

    < Назад ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ (загальні питання) №1 2024 Взаємозв'язки між формуванням мікоризи та ендофітних рослино-грибних асоціацій, їхній вплив на рослини/ А.С. Кислинська, О.В. Надкернична, Є.П. Копилов, Г.В. Цехмістер //Аgricultural Science and Practice. - 2023. - Vol.10 , №1 . - С. 54-75. - Ст. англ. мовою Ефективність застосування рістстимуляторів та мікроелементів у технології вирощування гороху/ С.П. Дворецька, О.Г. Любчич, Т.В. Каражбей, М.І. Шевчук //Землеробство та рослинництво: теорія і практика. - 2023. - Вип.3 (9) . - С. 70-77. - Бібліогр.: с.75-76. Притульська, Н. Продукти геродієтичного признчення: споживчі очікування та вподобання/ Н. Притульська, Д. Антюшко, В. Лазоренко //Товари і ринки. - 2023. - №1 . - С. 41-53. - Бібліогр. в кінці ст. - ДНТБ Федорова, Д. Харчування в закладах освіти: впровадження систем НАССР/ Д. Федорова, О. Вітряк, Т. Марцин //Товари і ринки. - 2023. - №3 . - С. 53-64. - Бібліогр. в кінці ст. - ДНТБ Юдіна, Т. Харчова і біологічна цінність безглютенових кексів з концентратом сколотин/ Т. Юдіна, О. Безрученко //Товари і ринки. - 2023. - №1 . - С. 54-62. - Бібліогр. в кінці ст. - ДНТБ Попередня Далі

bottom of page