Результати пошуку

< Назад У Києві відкрилася персональна художня виставка Анжеліки Рудницької У Музеї української діаспори в Києві відкрилася персональна художня виставка «Нескінченність любові» мисткині, співачки, волонтерки, громадської діячки Анжеліки Рудницької. Про це повідомляє кореспондент Укрінформу. «Любов - це, напевно, єдине, що зараз нас всіх зігріває і дає сили протистояти ворогу. А завдяки нашим Силам оборони у нас є можливість творити, збиратися, підтримувати українську культуру», - сказала під час відкриття Рудницька. На виставці «Нескінченність любові» представлені як перші роботи майстрині в голковій техніці, створені 20 років тому, коли вона була прикута до ліжка через хворобу, так і найновіші, створені вже під час повномасштабного вторгнення. Частина робіт пережила окупацію в замінованому підвалі й була повернута у 2023 році в Київ. На виставці представлена найновіша робота Анжеліки Рудницької у голковій техніці «Рай розвивсь», яка експонується вперше. «Я її зробила вже в час повномасштабного вторгнення, на початку, коли нам всім було дуже важко сконцентруватися на чомусь і от саме в такий кризовий момент вона народжувалася. У мене було відчуття, що коли я завершу «Рай розвивсь», станеться щось важливе. Так і було. Я її закінчила і одразу визволили з-під окупації Херсон, в якому у підвалі були мої роботи. Я була вражена», - розповіла вона. Представлена також серія «Пролог», створена в 2004 році, коли Рудницька була паралізована. Дві найвідоміші роботи з цього циклу «Місячне колесо» і «Трете небо», створені під час Помаранчевої революції. Дуже важливими для себе авторка вважає цикл «Сонцестояння», серію «Еволюція нескінченності» та роботи циклу «Радуйся». У 2022 році вона розпочала новий воєнний цикл «Стратифікація нескореності». Це перша персональна виставка Анжеліки Рудницької в цьому році, всього ж вона провела 150 персональних виставок в Україні, Європі, Азії, Північній Америці. Має звання «World Master» всесвітнього фестивалю культури та мистецтв (Південна Корея). За 20 років вона створила близько 150 робіт в голковій техніці. Виставка «Нескінченність любові» триватиме в Музеї української діаспори до 12 травня. Назад Далі

Дозвілля У СОФІЇ КИЇВСЬКІЙ ВІДКРИЮТЬ ВЕЛИКОДНЮ ІНСТАЛЯЦІЮ З КВІТІВ ​ Читати далі У Києві відкрилася персональна художня виставка Анжеліки Рудницької У Музеї української діаспори в Києві відкрилася персональна художня виставка «Нескінченність любові» мисткині, співачки, волонтерки, громадської діячки Анжеліки Рудницької. Про це повідомляє кореспондент Укрінформу. Читати далі У Києві відбудеться творчий вечір Ади Роговцевої У київському культурному кластері "Краків" відбудеться творчий вечір "З тими, кого люблю. Ада Роговцева". Читати далі День сміху. Які свята відзначаються 1 квітня. 1 квітня відзначається День сміху, Міжнародний день птахів та Міжнародний день веселощів на роботі. Віряни вшановують пам’ять преподобної Марії Єгипетської. Читати далі Столичний музей демонструє художні твори Олексія Шовкуненка, подаровані Павлові Тичині Мистецький проєкт присвячений до 140-річчя від дня народження видатного українського художника, який вважається одним з класиків національної школи живопису XX століття. Читати далі Музей Ханенків планує частково відкрити бібліотеку Востаннє бібліотека приймала відвідувачів у 1920-их роках. Читати далі Сніданок у Клода Моне Однією з найпривабливіших тем в живопису є тема їжі. Її можна побачити і на барвистих апетитних натюрмортах, і в різних жанрових сценках. У багатьох художників на полотнах ми знайдемо "сніданки", "обіди" і "вечері". Але прославилися тільки деякі з них. Сьогодні, друзі, ми запрошуємо вас на один з найзнаменитіших "сніданків". Це «Сніданок на траві» великого французького художника Клода Моне. Читати далі ПАСХА ХРИСТОВА –ВЕЛИКДЕНЬ До Свята Пасхи ми пропонуємо вам переглянути картини видатного українського художника Миколи Корниловича Пимоненка «Великодня утреня». Читати далі Котилася писаночка… Котилася писаночка з гори на долину, Прикотилась прямісінько до нас у гостину, А за нею йде Великдень, несе білу паску, Дзвонить в дзвони, всім дарує радощі і ласку. Відчиняймо воротонька, гостоньків вітаймо, «Христос воскрес!» усі разом гарно заспіваймо Читати далі ХЛІБ Етюд про хліб. Іван Драч Яйце розіб’є, білком помаже, На дерев’яну лопату – та в піч, І тріскотітиме іскрами сажа – Мініатюрна зоряна ніч. На хмелі замішаний, видме груди, Зарум’янілий, круглий на вид. Скоринка засмалена жаром буде, Аж розіграється апетит. В підсохлому тісті кленова лопата Вийме з черені, де пікся в теплі,– І зачарується білена хата З сонця пахучого на столі. Читати далі Борщ у газеті Художники-імпресіоністи відмовилися від ретельного промальовування об’єктів на картинах і миттєво стали приводом для жартів. Художній критик Луї Леруа, який вперше назвав художників нової течії імпресіоністами, у своїй розгромній статті на їх виставку говорить і про «кашу з кольорів», і про те, що «шпалерний папір у стадії начерку, і той буде виглядати більш проробленим, ніж цей живопис». Майже 150 років пройшло від першої виставки імпресіоністів, а жарти тривають. І ось один з них – про борщ. Читати далі Ван Гог «Їдці картоплі» Вінсент Ван Гог є одним з найвідоміших художників в історії мистецтва. У 27 років він почав малювати все, що його оточувало. Він малював безперервно і багато. Результат його життя – більше 800 картин, з яких 463 були створені за останні три роки життя. Його картини не були визнані. Він помер у бідності, думаючи, що його твори залишились поза мистецтвом. Прожив майстер коротке життя – всього 37 років. Сьогодні ім'я художника є символом епохи постімпресіонізму, а картини продаються за рекордні гроші. Читати далі

< Назад День сміху. Які свята відзначаються 1 квітня. 1 квітня відзначається День сміху, Міжнародний день птахів та Міжнародний день веселощів на роботі. Віряни вшановують пам’ять преподобної Марії Єгипетської. День сміху Щорічно 1 квітня ми відзначаємо День сміху – позитивне, жартівливе та веселе весняне свято, особливістю якого є дотепні розіграші. Попри те, що свято неофіційне, воно дуже популярне в багатьох країнах, і кожна має для нього свої особливі традиції. В одних країнах 1 квітня називають Днем сміху, в інших – Днем дурня. В цей день кожен не проти пожартувати над оточуючими, ніхто не застрахований від розіграшів і навіть найсерйозніші мимоволі посміхаються. Зазвичай жартувати і обманювати один одного саме цього дня виник досить давно. Тому сьогодні існує багато суперечок стосовно витоків цього свята. За одними джерелами, історія Дня сміху бере свій початок ще з міфу про викрадення Прозерпіни, дочки богині Деметри, володарем підземного царства Аїдом. Говорять, що дівчина кликала на допомогу, але ці звуки виявлялися оманливими. Ще одна версія цього свята пов’язана з історією приготування страви з риби для неаполітанського короля Монтерея. Вона йому так сподобалася, що він забажав повторити куштування тієї страви через рік на те ж святкування, але, не знайшовши саме таку рибу, кухар вирішив приготувати йому схожу рибу аналогічним чином. Однак повелитель помітив підміну і дзвінко розсміявся. І, згідно з легендою, так і народилась традиція жартувати 1-го квітня. Міжнародний день птахів День птахів – екологічне свято, було засноване Чарльзом Альманзо Бебкоком, директором шкіл Ойл-Сіті, у 1894 році. 1 квітня 1902 року одинадцять європейських держав підписали Міжнародну конвенцію з охорони птахів, корисних у сільському господарстві. Конвенція вступила в дію 12 грудня 1905 року. У різних країнах її було ратифіковано протягом 1906-1932 років. Вважають, що саме ця подія стала приводом для святкування Міжнародного дня птахів. Традиційно День птахів – це не тільки річниця Конвенції, але і час прильоту пернатих із зимівель. За традицією в цей час в очікуванні пернатих розвішуються шпаківні, дуплянки та інші «пташині будиночки», проводяться акції «зустрічі птахів». Повернення птахів святкується також як прихід весни. Міжнародний день веселощів на роботі 1 квітня кожного року відзначається нестандартне, проте дуже цікаве свято – Міжнародний день веселощів на роботі. Подія з’явилась у 1996 році. Міжнародний день веселощів на роботі має за мету залучення суспільства до згуртування з колегами, виховання дружніх відносин на робочому місці та сприяння розвитку творчих здібностей. До 1 квітня влаштовують веселі змагання, розіграші, різноманітні ігри тощо. День веселощів на роботі покликаний створити позитивний настрій кожному співробітнику. 1 квітня в церковному календарі – День преподобної Марії Єгипетської. Вона є однією з найвідоміших постатей у християнській історії покаяння. Її життя символізує перетворення від грішного шляху до духовного просвітлення та святості. Народилася вона в Єгипті в середині V століття. У віці 12 років Марія вирішила залишити батьківську домівку і вирушити до Олександрії. Вела там блудливе життя, але покаялася і прийшла до Бога. Якось на вході до храму дівчина зрозуміла, що її спосіб життя неправильний. Відтоді провела 50 років в пустелі на самоті, де молилася за відпущення гріхів. Пам’ятні події 1 квітня 527 – початок правління римського імператора Юстиніана І. 1579 – Стефан Баторій заснував перший у Балтії Віленський університет. 1889 – у Чикаго з'явилася в продажу перша у світі посудомийна машина, створена Джозефіною Кокрейн. 1890 – бельгійський емігрант Шарль ван Деполь отримав у США патент на перший тролейбус. 1906 – підписана міжнародна конвенція з охорони птахів. Відзначається Міжнародний день птахів. 1917 – у Києві відбулося Свято Свободи – одна з найбільших національних маніфестацій в історії України (дата за н.ст.). 1918 – сформовані Королівські повітряні сили Великої Британії. 1919 – Асканію-Нову оголошено народним заповідним парком (розвивався Ф. Фальц-Фейном з 1874 р.). 1924 – Адольф Гітлер засуджений на п'ять років неволі за Пивний путч. 1933 – нацисти організували бойкот єврейських підприємств у відплату за «змову євреїв усього світу проти Німеччини». 1937 – Бірму відокремлено від Індії. 1939 – після капітуляції останніх республіканських сил генерал Франко проголосив перемогу в Громадянській війні в Іспанії. 1946 – Сінгапур став британською коронною колонією; утворено Малайський Союз. 1976 – Стів Джобс та Стів Возняк заснували Apple. 1979 – за результатами всенародного референдуму аятола Хомейні проголосив Іран ісламською республікою. 1981 – в СРСР уперше введено літній час. 1999 – набрав чинності Договір про дружбу, співробітництво і партнерство між Україною і Російською Федерацією (діяв до 2019 р.) 2001 – Нідерланди легалізували одностатеві шлюби. 2002 – Нідерланди легалізували евтаназію. 2009 – Албанія і Хорватія приєдналися до НАТО. 2016 – наступ військ Азербайджану на Карабах, або так звана «4-денна війна» 2022 – Київська область була повністю звільнена від російський окупантів. Назад Далі

< Назад Столичний музей демонструє художні твори Олексія Шовкуненка, подаровані Павлові Тичині Мистецький проєкт присвячений до 140-річчя від дня народження видатного українського художника, який вважається одним з класиків національної школи живопису XX століття. Нещодавно у Літературно-меморіальному музеї-квартирі Павла Тичини розпочалася виставка «Зміст і колір — неподільність. Перед картинами Олексія Шовкуненка». На думку мистецтвознавців, цього видатного майстра вважають тонким колористом, сміливим новатором, який досконало володів технікою акварелі та олійного живопису, гуаші та пастелі. В експозиції можна побачити твори відомого художника з особистої колекції Павла Тичини. Впродовж багатьох років життя обох митців поєднувала близька дружба, а сам художник неодноразово дарував знаному поетові свої художні твори. «Наша колекція є насправді унікальною, оскільки вона широко репрезентує багатогранність творчості Олексія Шовкуненка: від натюрмортів та портретів до пейзажів, від пастелі та олії до акварелі. Загалом це понад 40 робіт різних років, сформованих в єдину «подаровану колекцію» «, — розповідає кураторка виставки, головна зберігачка фондів музею Анна Вакульчук. За її словами, перша зустріч Павла Тичини та Олексія Шовкуненка відбулася ще у 1936 році в Києві, тоді ж обидва митці одразу потоваришували, що згодом перетворилося на багаторічну дружбу між родинами. Вона тривала аж до самої смерті Павла Тичини у 1967 році. «Вони багато часу проводили разом: відпочивали та ділилися творчими здобутками. При зустрічах художник часто дарував своєму другові свої роботи, а натомість Олексій Шовкуненко був одним із перших слухачів нових поетичних рядків Павла Григоровича…», — зауважує кураторка. Виставка «Зміст і колір — неподільність. Перед картинами Олексія Шовкуненка» Коли: до 31 березня, щодня з 10:00 до 17:00. Де: вулиця Терещенківська, 5 Вартість: 50 гривень Телефон для довідок: (044)234-43-27 або писати tychynafm@gmail.com Назад Далі

< Назад У СОФІЇ КИЇВСЬКІЙ ВІДКРИЮТЬ ВЕЛИКОДНЮ ІНСТАЛЯЦІЮ З КВІТІВ ​ На території Національного заповідника «Софія Київська» наступного тижня відкриють унікальну великодню інсталяцію. Церемонія відкриття розпочнеться у суботу, 20 квітня, о 14:00, повідомили в нацзаповіднику. «Насолоджуйтесь відкриттям чарівної великодньої інсталяції, яка буде попередньо створена запрошеними флористами на унікальному майстер-класі під керівництвом неймовірної @driuchan_olena. 18-19 квітня майстри працюватимуть над створенням витонченої конструкції, а вже 20.04 ви матимете нагоду спостерігати цей витвір справжнього мистецтва», – пообіцяли у музеї. Назад Далі

Цікаві факти харчової індустрії Цікаві факти 14 квіт. 2024 р. Пʼять суперпродуктів, які допоможуть зменшити стрес і впоратися з тривожніст Читати Певні мінерали, вітаміни та антиоксиданти допомагають полегшити симптоми тривожності. Те, що ви їсте і п'єте, може допомогти зняти стрес і тривожність. Різні антиоксиданти, мінерали та вітаміни можуть допомогти полегшити симптоми тривожності. Можливо, вам варто уникати або обмежити продукти й напої, які можуть посилити стрес і тривожність, наприклад, з високим вмістом цукру та жирів. Цікаві факти 14 квіт. 2024 р. Стартап отримав мільйон євро на харчову добавку, що рятує від перевтоми Читати Шведський стартап Ironic Biotech отримав 1 мільйон євро на рослинні протеїни, які полегшують засвоєння заліза організмом людини. Цікаві факти 14 квіт. 2024 р. Українська кондитерська створює цукерки у вигляді арматури та протитанкових їжаків Читати Мережа кондитерських Honey, яка почалась у 2014 з одного маленького закладу у форматі кафе-кондитерської на Подолі, випускає унікальні солодощі та десерти. Цікаві факти 7 квіт. 2024 р. ТОП продуктів, які корисно їсти навесні Читати Кінець зими та початок весни – найбільш «дефіцитний» період року щодо надходження вітамінів до організму з їжею. У минулорічних овочах та фруктах вітамінів за зиму відчутно поменшало, а для нового врожаю ще не час. Проте навіть за таких умов є прості і доступні продукти, здатні забезпечити організм корисними речовинами ранньою весною. Про них ми і поговоримо в цій статті. Цікаві факти 7 квіт. 2024 р. Кондитерська у Києві створює десерти із буряком і зеленою гречкою Читати Кондитерська Candy Buffet виготовляє у Києві шоколадні цукерки-квіти. Цікаві факти 7 квіт. 2024 р. Науковці знайшли ще більше доказів того, що середземноморський спосіб життя сприяє довголіттю Читати При цьому вони зазначили, що люди, які живуть таким способом життя, менше хворіють на рак і серцево-судинні захворювання. Цікаві факти 6 квіт. 2024 р. Україна у топ-3 постачальників шоколаду до ЄС Читати Україна експортувала до Європейського Союзу 22 тис. т шоколаду за 2023 рік, зайнявши третє місце за об’ємом серед країн, які не входять до ЄС. Про це повідомляє Польське радіо. Цікаві факти 24 бер. 2024 р. Що потрібно знати про борошно Читати Хліб - усьому голова. А без чого не можна приготувати хліб? Без борошна. А його, між іншим, є понад 12 видів. Про все розповідати не будемо, але давайте нагадаємо собі цікаву інформацію про цей продуке. Цікаві факти 24 бер. 2024 р. Українці варять пиво з ароматом свіжоспеченого хліба та витримують дикий саур у дубових бочках Читати Українські крафтові пивоварні випускають унікальні новинки. “Ципа” разом з листопадовими холодами запропонувала кислий, сухий, “дикий” саур, витриманий протягом року у дубових бочках, а пивоварня “Правда” презентувала відразу чотири пива, зварені у потужних колабораціях. Цікаві факти 17 бер. 2024 р. Що таке вареники і з чим їх їдять: 7 цікавих фактів про традиційну українську страву Читати Історія походження назви, видів, присвят і рецептів Цікаві факти 17 бер. 2024 р. Масляна 2024: традиції та як святкують в Україні Читати У лютому в Україні святкують свято Масниці, Масляної чи Колодій. Масляна майже щороку припадає на різні дати. Це все тому, що святкують Масляну за сім тижнів до Великодня. Традиції Масляної 2024 — читай у матеріалі. Цікаві факти 10 бер. 2024 р. Майстриня з Дніпра виготовляє конфітюри з квітів та дикоросів Читати Фермерка з Дніпра Катерина Єременко вже п’ять років розвиває власну справу з виготовлення авторських соусів та конфітюрів. У вересні та жовтні Катерина взяла участь у Local Farmer Fest, які організував Проєкт USAID “Економічна підтримка України” для підтримки локальних фермерів та популяризації їх продуктів. Чим дивувала відвідувачів і які смаки майстриня створює з дикоросів, читайте далі. Цікаві факти 10 бер. 2024 р. Чоколядова історія: хто привіз до Львова шоколад Читати Без чого не можна уявити Львів? Без Ратуші, бруківки, кам’яниць і…шоколаду. Кондитерське мистецтво давно стало візитівкою Львова. Як почалася ця історія? Хто познайомив Львів з головними ласощами і зробив його імперією шоколаду на багато років? Цікаві факти 10 бер. 2024 р. Штучний інтелект створив спеціальний хліб для тих, хто кохає та ревнує Читати Kimuraya, найстаріша пекарня Японії у співпраці з провідним виробником електроніки NEC Corp створила випічку для закоханих зі смаками, які відібрав штучний інтелект. Цікаві факти 10 бер. 2024 р. Італієць та українка роблять їстівні троянди із середньовічного продукту Читати Український бренд “Сетно” створює низькокалорійні цукерки із мармеладу та троянди із продукту 14 століття – пастили. Цікаві факти 9 бер. 2024 р. Кавову традицію кримських татар внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України Читати Нематеріальна культурна спадщина України поповнилася новим елементом – кавовою традицією кримських татар. Про це повідомила пресслужба Міністерства культури та інформаційної політики України. Цікаві факти 3 бер. 2024 р. Компанія австралійського серфера робить з цукрової тростини та коноплі взуття Читати Компанія з виготовлення повсякденного взуття UGG представила нову вегетаріанську вуглецево-нейтральну лінійку взуття Plant Power Collection. Цікаві факти 3 бер. 2024 р. Іспанці створили з океанічної води спеціальний напій для спортсменів, який відновлює тіло Читати Іспанський стартап Refix створив функціональний ізотонічний напій на основі морської води, що містить 78 основних мінералів. Цікаві факти 3 бер. 2024 р. ПОСУД З КАВОВОЇ ГУЩІ ТА БІОРОЗКЛАДНІ СВІЧКИ ІЗ АРОМАТАМИ МІСТ ВИГОТОВЛЯЮТЬ ПІДПРИЄМЦІ У ЛЬВОВІ Читати Їхня місія звучить глобально – через щоденні звички рятувати планету від одноразового пластику та інших нерозкладних відходів на сміттєзвалищах. Але саме маленькими щоденними кроками вони втілюють її у життя. Цікаві факти 3 бер. 2024 р. Сімейне господарство створило енергетичні медові снеки для ЗСУ Читати Сімейне фермерське господарство Fedosov Family Farm створює у Миколаївській області енергетичну “Медову пасту +292” – з волоським горіхом, родзинками, арахісом, журавлиною та вівсяними пластівцями. Далі

Центральна науково-технічна бібліотека харчової і переробної промисловості України Дізнавайтесь про харчові родзинки, нові бібліотечні надходження, тематичні добірки та багато іншого Бібліотечний фонд Загальний бібліотечний фонд складає понад 400 тис. примірників літератури і включає книги, періодичні вітчизняні та зарубіжні видання, рідкісні видання, спеціальні види документів (описи винаходів до патентів, стандарти, промислові каталоги). Дізнатися більше Давайте разом поринемо у світ харчової та переробної промисловості України Цікаві факти харчової індустрії Пʼять суперпродуктів, які допоможуть зменшити стрес і впоратися з тривожніст Перейти Українська кондитерська створює цукерки у вигляді арматури та протитанкових їжаків Перейти Кондитерська у Києві створює десерти із буряком і зеленою гречкою Перейти Україна у топ-3 постачальників шоколаду до ЄС Перейти Стартап отримав мільйон євро на харчову добавку, що рятує від перевтоми Перейти ТОП продуктів, які корисно їсти навесні Перейти Науковці знайшли ще більше доказів того, що середземноморський спосіб життя сприяє довголіттю Перейти Що потрібно знати про борошно Перейти

< Назад Дайджест періодичних on-line видань з 5 квітня по 11 квітня 2024 року Попередній допис Наступний допис Дайджест періодичних on-line видань з 5 по 11 квітня 2024 року Зміст стор. 1. Агровиробникам необхідно максимально посилити комунікації з представниками інституцій ЄС, - Денис Марчук 1 2. Переробка соняшника досягла тримісячного максимуму 2 3. В Польщі заборонили ввезення українських бубликів 2 4. ЄС вводить нові правила щодо імпорту меду 2 5. Щоб вступити до ЄС Україні можливо доведеться пожертвувати агросектором – POLITICO 3 6. В ЄС продовжать переговори щодо обмежень на ввезення українського Зерна 3 7. Експорт молока з України стабільний: місячний показник залишається на рівні 8,5 тис. т 3 8. УЗА заступилася за Держпродспоживслужбу 3 9. Україна за два місяці імпортувала живої птиці на $11 млн 4 10.Аграрні асоціації України та Польщі домовлялися у Литві: дійшли згоди у трьох речах 4 11. Яка українська продукція матиме попит на ринку ЄС 4 12. В Україні реалізується міжнародна практика з виробництва та експорту насіння 4 13. В Польщі забракували 10 тонн морозива з України: подробиці 5 ------------------------------------------------------- 1. Агровиробникам необхідно максимально посилити комунікації з представниками інституцій ЄС, - Денис Марчук Agravery.-06.04.2024 Пресслужба Всеукраїнської аграрної ради повідомляє, що заступник голови ВАР Денис Марчук взяв участь у заході «Українське сільське господарство – потенціал сталого розвитку в контексті євроінтеграції» в Брюсселі, за сприянням проєкту «Німецько-український агрополітичний діалог». Учасники цього заходу обговорили процес європейської інтеграції України та приведення аграрної та торговельної політики у відповідність до вимог ЄС, професійну діяльність та роль сільськогосподарських асоціацій в ЄС. За словами Дениса Марчука українським агровиробникам необхідно максимально посилити комунікації із представниками інституцій ЄС задля ефективної євроінтеграції та підвищення обізнаності європейських колег щодо реального впливу українського агробізнесу на Європейські ринки, а також вирішення проблеми логістики експорту та транзиту української аграрної продукції. Захід відбувся в рамках професійно-пізнавальної поїздки «Сталий розвиток аграрного сектору України в контексті сучасних євроінтеграційних викликів». https://agravery.com/uk/posts/show/agrovirobnikam-neobhidno-maksimalno-posiliti-komunikacii-z-predstavnikami-institucij-es-denis-marcuk 2. Переробка соняшника досягла тримісячного максимуму AgroNews.ua . -06.04.2024 У березні поточного року переробка соняшнику в Україні збільшилася до тримісячного максимуму, склавши близько 1,49 млн тонн (+9% до лютого; +10% до березня 2023 р.). За 7 місяців поточного МР в Україні було перероблено майже 9,3 млн т соняшника, що на 11% перевищило показник в аналогічний період попереднього сезону. Також це стало максимальним обсягом для зазначеного періоду за останні 3 сезони, наблизившись до показника довоєнного періоду (9,6-10,5 млн тонн для вересня-березня). «Високим темпам переробки сприяє перш за все збільшення експорту соняшникової олії в поточному сезоні, який забезпечує відносно стабільна робота портів Одеси та Дунаю», — кажуть аналітики. За прогнозом, усього за 2023/24 МР переробка соняшнику може становити близько 13,3-13,8 млн т. Це, як мінімум на 4%, нижче показника попереднього сезону. https://agronews.ua/news/pererobka-sonyashnyka-dosyagla-trymisyachnogo-maksymumu/ 3. В Польщі заборонили ввезення українських бубликів AgroPolit.com . – 11.04.2024 Польща заблокували ввезення трьох партій бубликів з України загальна вага яких перевищила 5,3 тис. Кг, повідомила воєводська інспекція якості торгівлі сільськогосподарською та харчовою продукцією (IJHARS) у Ряшеві Підкарпатського воєводства Польщі. Це обґрунтували низьким вмістом вологи і жиру, а також високим вмістом цукру. Також через наявність цвілі заборонили імпорт української томатної пасти в об’ємі 57,66 т. За словами головного інспектора IJHARS Пшемислава Рзодкевича, за рік 1,4% партій української продукції, що проходили огляд комісією на кордоні, забракували. Раніше торгова інспекція Польщі наклала штраф на імпортера, компанію, що ввезли з України на польський ринок 11,5 тис. т кормової пшениці та технічного ріпаку як контрафакту з подальшим їх використанням як продовольчих. https://agropolit.com/news/28040-v-polschi-zaboronili-vvezennya-ukrayinskih-bublikiv 4. ЄС вводить нові правила щодо імпорту меду AgroPolit.com . – 11.04.2024 Офіційний сайт Європарламенту повідомив, що Європарламент схвалив оновлені директиви щодо сніданків, згідно з якими на етикетках товарів повинна чітко вказуватись країна походження меду, а також чіткіше маркуватися вміст цукру у фруктових соках. . Нові правила запровадять також для джемів та мармеладів. Ці правила боротимуться з імпортом фальсифікованого меду з країн, що не є членами ЄС, шляхом обов'язкового та чіткого маркування країни походження. Також буде запроваджено чіткіше маркування щодо вмісту цукру у фруктових соках та мінімального вмісту фруктів у джемах і мармеладах. Для джемів буде працювати правило щонайменше 450 грамів фруктів на кілограм продукту. Тепер закон також має бути ухвалений Радою ЄС, а країни ЄС повинні будуть застосовувати нові правила через два роки після набуття чинності. https://agropolit.com/news/28041-yes-vvodit-novi-pravila-schodo-importu-medu 5. Щоб вступити до ЄС Україні можливо доведеться пожертвувати агросектором – POLITICO AgroPolit.com . – 10.04.2024 POLITICO повідомляє, що якщо Україна хоче приєднатися до Євросоюзу, їй, можливо, доведеться «заморозити» власний аграрний сектор. Коли українські фермери дивляться на післявоєнне майбутнє, вони бачать себе частиною ЄС, вільно продаючи товари на єдиному ринку, але цього не станеться, якщо такі країни, як Польща, досягнуть своєї мети. Сусіди України обмежують масовий експорт аграрної продукції, такої як кукурудза, м’ясо птиці та цукор. В ЄС ухвалили посилення обмежень в рамках тимчасової лібералізації торгівлі. Їх погодили після тижнів суперечок 27 країн-членів ЄС. Обмеження підкреслюють іронію того, що країни Євросоюзу перешкоджають українському експорту, водночас закликаючи Україну наблизитися до ЄС. https://agropolit.com/news/28036-schob-vstupiti-do-yes-ukrayini-mojlivo-dovedetsya-pojertvuvati-agrosektorom--politico 6. В ЄС продовжать переговори щодо обмежень на ввезення українського зерна AgroPolit.com . -08.04.2024 Видання Politico повідомляє, що в ЄС 8 квітня мають продовжити обговорення обмежень на експорт аграрної продукції з України, оскільки Франція і Польща вирішили, що поточних домовленостей недостатньо. Учасники зустрілися для додаткових переговорів щодо обмеження експорту сільськогосподарської продукції з України. Тепер європейські країни погоджуються на жорсткіші обмеження. Минулого місяця на пленарному засіданні Європейський парламент прийняв ініціативу Європейської народної партії, яка любить видавати себе за проукраїнську, між тим хоче посилити імпортні обмеження та поширити їх на більшу кількість продуктів, зокрема зерна. Європейський парламент досі не має єдиної позиції. У той час як дві найбільші групи готові підписати додаткові обмеження, інші хочуть дотримуватися початкового компромісу. https://agropolit.com/news/28015-v-yes-prodovjat-peregovori-schodo-obmejen-na-vvezennya-ukrayinskogo-zerna 7. Експорт молока з України стабільний: місячний показник залишається на рівні 8,5 тис. т AgroPolit.com . -07.04.2024 у березні поточного року Україна експортувала 8,55 тисячі т продукції молочної промисловості, що аналогічно результатам минулого місяця, повідомляє Асоціація виробників молока. З початку року показник експорту молочних продуктів досяг 25,3 тисячі т. Цей результат на 5% поступається минулорічному. Якщо порівнювати з лютим 2024 року, експортна виручка, яку отримали за поставлені товари, збільшилася на 8%. У грошовому еквіваленті головними експортними категоріями стали: - 28% молоко та вершки; - 22% сири; - 20% морозиво; - 14% масло вершкове. Головні імпортери української молочної продукції: - 95% експортували в Молдову; - 2% продали у Вірменію; - 1% відвантажили в Грузію. Скоротилися обсяги експорту вершків незгущених і молока на 12% до показника у 7,23 тис. т. https://agropolit.com/news/28008-eksport-moloka-z-ukrayini-stabilniy-misyachniy-pokaznik-zalishayetsya-na-rivni-85-tis-t 8. УЗА заступилася за Держпродспоживслужбу AgroPortal.ua .- 10.04.2024 Як говориться у повідомленні Української зернової асоціації, зернотрейдери України попри всі виклики продовжують працювати задля стабільності української економіки. УЗА заявила, що за останній рік ніхто з її членів не стикався з проявами корупційних дій з боку Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів. «І сьогодні ми — найбільші представники аграрного ринку — вбачаємо низку важливих позитивних змін у діяльності Держпродспоживслужби, які спрощують комунікацію і ведуть до ліквідації корупційних схем, пов’язаних із експортом зерна», — говориться у повідомленні. «Водночас сьогодні ми вбачаємо окремі інформаційні атаки на Держпродспоживслужбу від тих, хто прагне дискредитувати всі ці здобутки і нівелювати їх. Але жоден прозорий бізнес не погодиться повернутися до сірих схем! Навпаки — ми готові співпрацювати з державою і спільно докладати максимум зусиль, аби зберегти всі позитивні зміни і рухатися до майбутньої перемоги», — підсумували в асоціації. https://agroportal.ua/news/ukraina/uza-zastupilasya-za-derzhprodspozhivsluzhbu 9. Україна за два місяці імпортувала живої птиці на $11 млн AgroPortal.ua .- 06.04.2024 У січні-лютому 2024 року Україна імпортувала 633 т живої свійської птиці: курей, качок, гусей, індиків, цесарок, що на 10,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Проти показника за січень-лютий 2023 року у грошовому еквіваленті імпорт зріс на 28,7% — до $11,2 млн. Найбільшими постачальниками живої птиці до України протягом перших двох місяців 2024 року були Німеччина (34,7%), Польща (23,2%) та Чехія (19,7%). https://agroportal.ua/news/zhivotnovodstvo/ukrajina-za-dva-misyaci-importuvala-zhivoji-ptici-na-11-mln 10. Аграрні асоціації України та Польщі домовлялися у Литві: дійшли згоди у трьох речах AgroPortal.ua .- 05.04.2024 5 квітня у Литовському Сеймі відбулись Міжпарламентські тристоронні перемовини Литва-Україна-Польща за участі представників парламентів, урядів та галузевих асоціацій, повідомила директор ГС «Всеукраїнський аграрний форум» Марія Дідух . «Сторони продовжили діалог, розпочатий минулого тижня у Варшаві, й активно намагаються віднайти формулу співпраці, яка б задовольнила усі сторони та забезпечила безперешкодну торгівлю між Україною та всіма країнами ЄС», — зазначила вона. Асоціації дійшли однозначної згоди трьох пунктах: - н еобхідність заборони імпорту до країн ЄС товарів з росії та білорусі; - необхідність заборони транзиту російських та білоруських товарів територією країн ЄС; - проведення інтервенційних закупівель ЄК надлишків продукції на ринку, що сприятиме стабілізації цін на ринку. https://agroportal.ua/news/ukraina/agrarni-asociaciji-ukrajini-ta-polshchi-domovlyalisya-u-litvi-zgodi-diyshli-u-troh-rechah 11. Яка українська продукція матиме попит на ринку ЄС AgroTimes.-05.04.2024 Ольга Трофімцева, доктор аграрних наук, посол з особливих доручень МЗС (2022-2023), розповіла, що в ЄС є потреба в деяких видах продукції, яку можуть виробляти українські агропідприємства. Мова йде про виробництво кормів для тваринницької галузі, протеїнів в різному вигляді, біопаливо тощо. «Також є безліч ніш, які є підсекторами АПК й опосередковано стосуються виробництва сировини, продуктів переробки, пакування тощо. Це також можуть бути спільні проєкти з часткою європейських інвестицій», – зауважила Ольга Трофімцева. https://agrotimes.ua/agromarket/yaka-ukrayinska-produkcziya-matyme-popyt-na-rynku-yes/ 12. В Україні реалізується міжнародна практика з виробництва та експорту насіння AgroTimes.-04.04.2024 Вітчизняні насіннєві компанії можуть вирощувати та експортувати насіння сортів, які не зареєстровані в Україні, але внесені до Переліку сортів рослин Організації економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР), повідомляє пресслужба Міністерства аграрної політики та продовольства України. Підприємці, які мають намір ввезти в Україну таке насіння, мають подати до Мінагрополітики заяву, де будуть підтверджені відомості про сорт рослини та згода на розмноження насіння від країни власника сорту. Порядок ввезення на територію України насіння і садивного матеріалу сорту, який не внесений до Реєстру сортів рослин України, але міститься у Переліку сортів рослин ОЕСР встановлений постановою Кабінету Міністрів України від 8 вересня 2023 р. № 964 . https://agrotimes.ua/agromarket/v-ukrayini-realizuyetsya-mizhnarodna-praktyka-z-vyrobnycztva-ta-eksportu-nasinnya/ 13. В Польщі забракували 10 тонн морозива з України: подробиці ТСН.-07.04.2024 У Польщі інспекція з питань сільського господарства та якості харчових продуктів ( IJHARS ) в Любліні заборонила до реалізації на ринку три партії українського морозива загальною вагою 8,48 тонн. Через його розморожування управління видало розпорядження, що "підлягає негайному виконанню". У заяві IJHARS йдеться : "Управління IJHARS у Любліні прийняло рішення про заборону реалізації на території Польщі трьох партій морозива загальною вагою 8 482 кг, ввезених з України, через розморожування. Рішення підлягає негайному виконанню". Також управління IJHARS видало три рішення про заборону реалізації в Польщі партії томатної пасти вагою 57 660 кг, імпортованої з України, "через наявність у продукті пліснявих шматочків". https://tsn.ua/svit/v-polschi-zabrakuvali-10-tonn-moroziva-z-ukrayini-podrobici-2552362.html

Рецепти Великодній кекс «Баранчик» Здавна баранчик вважається жертовною твариною. Саме тому на Великодньому столі він є символом жертовності Ісуса Христа в ім'я прощення людських гріхів. Спробуйте спекти м'який та об'ємний кекс. Хоча спеціальну форму у вигляді великоднього баранчика треба пошукати у магазині. Соковита буженина Серед святкових страв буженина займає особливе місце. Якісне, свіже м’ясо — запорука ідеального результату. Обирайте задню частину, окіст, бо в ній менше жиру, але якщо вам подобається м’ясо з прожилками — свинячий ошийок також підійде. Якщо ви загортаєте м’ясо в конверт, волога, що буде виділятися, залишиться всередині конверта й не буде випаровуватися, роблячи готову буженину ще соковитішою. Класична паска Святкові паски - обов'язковий атрибут Великодня. Здобу зазвичай готують з дріжджового тіста і прикрашають зверху глазур'ю і посипанням. Паска - це не тільки прикраса святкового столу, але і важливий символ свята. Для приготування випічки важливо замішувати тісто поетапно. Західноукраїнська паска В багатьох домогосподарствах, найбільше на Заході України, залишилась традиція випікання паски без глазурі, часто вкритої хрестами з тіста та птахами. Місити таке тісто потрібно довго. Це запорука аби воно тримало форму і тісто як слід взяло масло, щоб воно не витікало при випіканні. Невелика кількість прикрас не буде обтяжувати паску. Паска Краффін Десерт краффін прийшов до нас з Австралії у 2013 році, а зараз його сміливо називають паскою і готують на Великдень. Краффін – це гібрид листкового круасана і мафіна. В основі – дріжджове тісто, яке дуже добре розшарується і змащується вершковим маслом. Як прошарок та прикрасу використовують сухофрукти, горіхи, шоколад. Кава з кардамоном Кава з кардамоном користується особливою популярністю на Сході. Вперше пряний вишуканий напій почали готувати в Сирії та Ізраїлі. Ароматна комбінація підвищує імунітет, знімає запалення, володіє антитоксичними властивостями. Пікантний салат з пекінською капустою Салати люблять всі, проте серед їх різноманіття салат з куркою і ананасом став улюбленим серед гурманів. Готується така страва просто і швидко, виходить дуже смачно! Зелений салат Корисний та легкий свіжий салат, який допоможе отримати задоволення після довгої зими. Мікс овочей у поєднанні з ароматною заправкою доповнить обід чи вечерю й додасть їм більше користі. Кава з пінкою Кава – це улюблений напій багатьох людей. Каву особливо вподобали через підбадьорливий ефект. Однак краще, ніж звичайна кава, може бути тільки збита кава за простим і швидким рецептом. Запечена скумбрія Скумбрія - одна з найкорисніших риб. У ній міститься багато вітаміну омега-3, який покращує обмін речовин, нормалізує травлення, зміцнює волосся і нігті. Приготовлена риба однаково смачна в горячому та холодному вигляді. Печериці фаршировані Печериці є важливою складовою дієтичного харчування. Вони не тільки включають масу корисних для організму людини речовин, але і мають низьку калорійність. Завдяки цьому при правильній термічній обробці ці гриби можна включати в щоденний раціон без ризику набрати зайві кілограми. Човники з картоплі Якщо треба швидко приготувати вечерю, беріть десяток картоплин, шматок сала і за півгодини вечеря готова. Все зробить духовка. А ви тим часом відпочинете. Картоплю не треба чистити, як для смаження чи пюре. Далі

Новини 14 квіт. 2024 р. Міжнародний форум харчової промисловості та упаковки 17 - 19 КВІТНЯ 2024 ​ Читати далі 6 квіт. 2024 р. 7 КВІТНЯ – ВСЕСВІТНІЙ ДЕНЬ ЗДОРОВ’Я ​ Читати далі 23 бер. 2024 р. 20 БЕРЕЗНЯ – ВСЕСВІТНІЙ ДЕНЬ БОРОШНА ​ Читати далі 9 бер. 2024 р. ДЕНЬ ІНФОРМАЦІЇ «КНИЖКИ – АГРАРІЯМ» ​ Читати далі 24 лют. 2024 р. Міжнародний день рідної мови ​ Читати далі 10 лют. 2024 р. 10 лютого – Всесвітній день зернобобових ​ Читати далі 14 січ. 2024 р. Презентацiя нової книги ​ Читати далі 23 груд. 2023 р. Звичаї нашого народу. Традиції різдвяних та новорічних свят ​ Читати далі 17 груд. 2023 р. Тематична виставка «Олійні культури. Рослинні та ефірні олії» ​ Читати далі 18 лист. 2023 р. День працівників сільського господарства ​ Читати далі 11 лист. 2023 р. Міжнародний день енергозбереження ​ Читати далі 4 лист. 2023 р. 27 жовтня – День Української писемності та мови ​ Читати далі 15 жовт. 2023 р. 15 Жовтня – День працівників харчової і переробної промисловості ​ Читати далі 27 серп. 2023 р. 1 вересня – День знань ​ Читати далі 23 серп. 2023 р. Вітаємо з Днем Незалежності України! ​ Читати далі 19 серп. 2023 р. Унікальний продукт - мед ​ Читати далі 4 серп. 2023 р. «Ягідний сезон. Технології зберігання та заморожування ягід». ​ Читати далі 1 серп. 2023 р. Презентація серіалу «Базові цифрові навички для людей елегантного віку» ​ Читати далі 29 лип. 2023 р. Міжнародний день пива ​ Читати далі 15 лип. 2023 р. До Всесвітнього дня шоколаду ​ Читати далі

Дайджест харчової промисловості Дайджест періодичних on-line видань з 5 квітня по 11 квітня 2024 року Переглянути Дайджест періодичних on-line видань з 29 березня по 4 квітня 2024 року Переглянути Дайджест періодичних on-line видань з 22 по 28 березня 2024 року Переглянути Дайджест періодичних on-line видань з 15 по 21 березня 2024 року Переглянути Дайджест періодичних on-line видань з 8 по 14 березня 2024 року Переглянути Дайджест періодичних on-line видань з 1 по 7 березня 2024 року Переглянути Дайджест періодичних on-line видань з 23 по 29 лютого 2024 року Переглянути Дайджест періодичних on-line видань з 16 по 22 лютого 2024 року Переглянути Дайджест періодичних on-line видань з 9 по 15 лютого 2024 року Переглянути Дайджест періодичних on-line видань з 2 по 8 лютого 2024 року Переглянути Дайджест періодичних on-line видань з 26 січня 2024 року по 1 лютого 2024 року Переглянути Дайджест періодичних on-line видань з 19 січня 2024 року по 25 січня 2024 року Переглянути

<Назад 10 лютого – Всесвітній день зернобобових ​ 10 лют. 2024 р. ​ Зернобобові культури з давніх часів є невід’ємною частиною раціону людини і віжливим інгредієнтом національних страв багатьох народів. Завдяки великому вмісту білка, значної кількості мінеральних речовин та вітамінів, зернобобові мають харчову і кормову цінність. Вони мають велике агротехнічне значення, яке пов’язане із покращанням структури грунту, збагаченням його фосфором, калієм, кальциєм. До Всесвітнього дня зернобобових рубрика «Репрезентація фонда» пропонує тематичну виставку літератури. Нові матеріали розміщені в рубриці «Цікаві факти харчової індустрії». Попередня Наступна