(044) 279 85 78
cntbhp@gmail.com

Список нових надходжень літератури та ДСТУ №2 2020 р.

ДСТУ 4978:2008 Горілки, горілки особливі, напої лікеро-горілчані. Аналіз органолептичний. Бокали для дегустації / розробники: С. Олійнічук,  В. Ковальчук,  М. Чехун,  О. Волошина,  С. Олійнічук,  Т. Дубінченко; Технічний комітет "Спиртогорілчані вироби, дріжджі", УкрНДІспиртбіопрод. - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2009-01-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2009. - 17 с.: рис., табл. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с.7

Сфера застосування: стандарт поширюється на бокали, призначені для органолептичного дослідження горілок, горілок особливих, лікеро-горілчаних напоїв, водно-спиртових розчинів зі спирту етилового ректифікованого.

ДСТУ 7545:2014 Колер для лікеро-горілчаного виробництва. Технічні умови/ розробники: В. Ковальчук,  С. Олійнічук,  С. Олійник,  Т. Опанасик,  Л. Резвіна; Технічний комітет "Спиртогорілчані вироби, дріжджі", УкрНДІспиртбіопрод. - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2015-04-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ" , 2016. - 9 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с.9

Сфера застосування: стандарт поширюється на колер, призначений для застосування під час виробництва лікеро-горілчаних напоїв, який готують карамелізуванням цукру.

 

Добавил: CNTB, 04.09.2020, в категорию Спиртова та Лікеро-горілчана промисловість