(044) 279 85 78
cntbhp@gmail.com

Огляд періодичних видань №1 2021 р.

Драган, О.І. Досвід впровадження системи екологічного менеджменту на підприємствах олійно-жирової галузі/ О.І. Драган, Н.М. Чеснік //Наукові праці НУХТ. - 2020. - Т.26, №2. -  С. 90-99. - Бібліогр. в кінці ст.

Модифіковані жири: окиснювальна стабільність і визначення шляхів застосування у складі харчових продуктів/ О.О. Удовенко, Ф.Ф. Гладкий, О.А. Литвиненко и др //Наукові праці НУХТ. - 2020. - Т.26, №2. -  С. 176-186. - Бібліогр. в кінці ст.

Альтернативні антибіотикам антимікробні препарати: [зокрема ефірні масла] / Т.П. Пирог, К.В. Тимошук, І.В. Ключка //Наукові праці НУХТ. - 2020. - Т.26, №1. -  С. 8-25. - Бібліогр. в кінці ст.

Шеманська, Є.І. Технологічні режими пресування олійних культур родини хрестоцвітних/ Є.І. Шеманська, Н.В. Мачин //Наукові праці НУХТ. - 2020. - Т.26, №1. -  С. 223-230. - Бібліогр. в кінці ст.

                                

 

Добавил: CNTB, 23.04.2021, в категорию Олійножирова промисловість (огляд журнальних статей)