(044) 279 85 78
cntbhp@gmail.com

Майстри молочної справи. День інформації

Молоко – один з найдавніших продуктів харчування. Всесвітньовідомий фізіолог академік І.П. Павлов назвав молоко дивовижною «їжею, що приготувала сама природа». З молоком повязане виникнення і розвиток вищих форм життя на планеті. Людина вже давно оцінила харчові достоїнства і цілющі властивості молока. Згідно з класифікацією ФАО ООН молоко належить до найцінніших продуктів харчування людини. В ньому містяться всі необхідні для організму людини речовини в збалансованих співвідношеннях і легкозасвоюваному  стані. Молоко – первісна сировина, з якої виготовляється широкий асортимент продуктів харчування. Переробка молока знайома людині з найдавніших часів. Сучасним технологіям виробництва молочної продукції присвячений День інформації “ Майстри молочної справи”. Запрошуємо переглянути виставку літератури, ознайомитись із списком видань за темою і відвідати рубрики «Презентація книги», «Нормативні документи», «Харчові родзинки», на яких розміщена цікава інформація.

http://cntb.com.ua/load/tematichni_vistavki/bezvidkhodna_tekhnologija_u_virobnictvo/3-1-0-590

http://cntb.com.ua/load/normativno_tekhnichna_dokumentacija/derzhavni_standarti_dlja_fakhivciv_molochnoji_galuzi/11-1-0-591

http://cntb.com.ua/load/starodruki/majstri_molochnoji_spravi_den_informaciji/5-1-0-592

http://cntb.com.ua/load/kharchovi_rodzinki_recept_tizhnja/napoji_molochni_zmishani/7-1-0-588

http://cntb.com.ua/load/kharchovi_rodzinki_recept_tizhnja/molochno_shokoladnij_napij_iz_morozivom/7-1-0-587

Добавил: CNTB, 22.02.2019
| Теги: Майстри молочної справи. День інфор