(044) 279 85 78
cntbhp@gmail.com

Зі святом Масниці

Свято Масниці присвячене пробудженню природи від зими, весняному сонечку і проходить щороку в різні дні. У народі це свято асоціюється з смачними печеними млинцями та веселим гулянням. Основна ціль таких веселощів полягала у тому, аби розбудити весну від сну і прогнати холоди й морозяну погоду. Масляна у 2021 році випаде на понеділок, 8 березня, а завершиться свято у неділю 14 березня. Цю неділю називають Прощеною. Традиційною основною стравою на Масляну є млинці. Їх можна готувати різними способами і давати різноманітну начинку. Головне правило – млинці мають мати форму круга. Це пов'язано з тим, що круг символізує сонце. З млинцями пов'язують безліч прикмет. Вважалось, що в день потрібно з'їсти стільки млинців, скільки разів махне хвостом собака. Якщо млинці вдавались пишними, то й рік буде гарним та благополучним, а от  млинці, що пеклись погано – пророкували господарям дому невдачі та проблеми. На Масляну старе пробачити - в життя нове пустити.  На Масляну прогнозували погоду на літо: якщо холодно – літо буде теплим, а як падає дощ – осінь буде багатою на гриби.   Ділимося з вами  секретами приготування млинців та традицій Масляної в рубріках нашого сайту.

 

Цікаві факти

http://cntb.at.ua/load/cikavi_fakti/masljana_jak_pravilno_provesti_nastupnij_tizhden/6-1-0-1233

http://cntb.at.ua/load/cikavi_fakti/menju_na_masljanu_19_vidiv_mlinciv_z_usogo_svitu/6-1-0-1234

http://cntb.at.ua/load/cikavi_fakti/mlinci_jak_vid_shef_kukharja_rozkrivaemo_sekreti_prigotuvannja_idealnikh_mlinciv/6-1-0-1235

http://cntb.at.ua/load/cikavi_fakti/mlinci_krep_sjuzett_recept_i_istorija_pojavi/6-1-0-1236

http://cntb.at.ua/load/cikavi_fakti/mlinci_cikavi_fakti/6-1-0-1237

http://cntb.at.ua/load/cikavi_fakti/ukrajinci_svjatkujut_masljanu_cikavi_fakti_pro_mlinci/6-1-0-1242

http://cntb.at.ua/load/cikavi_fakti/jaskrava_masnicja_dali_recept_kolorovikh_mlinciv/6-1-0-1243

http://cntb.at.ua/load/cikavi_fakti/jaskravi_mlinci_na_masljanu_prostij_recept_originalnoji_stravi/6-1-0-1244

Харчові родзинки

http://cntb.at.ua/load/kharchovi_rodzinki_recept_tizhnja/jaskrava_masnicja/7-1-0-1228

http://cntb.at.ua/load/kharchovi_rodzinki_recept_tizhnja/kartopljani_oladki_deruni/7-1-0-1227

http://cntb.at.ua/load/kharchovi_rodzinki_recept_tizhnja/deruni_z_morkvi/7-1-0-1054

http://cntb.at.ua/load/kharchovi_rodzinki_recept_tizhnja/mlinci_medovi_z_makom/7-1-0-992

http://cntb.at.ua/load/kharchovi_rodzinki_recept_tizhnja/svjatkuemo_masljanu/7-1-0-133

http://cntb.at.ua/load/kharchovi_rodzinki_recept_tizhnja/mlinchiki_na_moloci_po_francuzki/7-1-0-132

 

 

Добавил: CNTB, 04.03.2021