top of page

Цікаві факти харчової індустрії

Цікаві факти

24 бер. 2024 р.

Що потрібно знати про борошно

Хліб - усьому голова. А без чого не можна приготувати хліб? Без борошна. А його, між іншим, є понад 12 видів. Про все розповідати не будемо, але давайте нагадаємо собі цікаву інформацію про цей продуке.

Дерев’яні хатинки

Цікаві факти

24 бер. 2024 р.

Українці варять пиво з ароматом свіжоспеченого хліба та витримують дикий саур у дубових бочках

Українські крафтові пивоварні випускають унікальні новинки. “Ципа” разом з листопадовими холодами запропонувала кислий, сухий, “дикий” саур, витриманий протягом року у дубових бочках, а пивоварня “Правда” презентувала відразу чотири пива, зварені у потужних колабораціях.

Дерев’яні хатинки

Цікаві факти

17 бер. 2024 р.

Що таке вареники і з чим їх їдять: 7 цікавих фактів про традиційну українську страву

Історія походження назви, видів, присвят і рецептів

Дерев’яні хатинки

Цікаві факти

17 бер. 2024 р.

Масляна 2024: традиції та як святкують в Україні

У лютому в Україні святкують свято Масниці, Масляної чи Колодій. Масляна майже щороку припадає на різні дати. Це все тому, що святкують Масляну за сім тижнів до Великодня. Традиції Масляної 2024 — читай у матеріалі.

Дерев’яні хатинки

Цікаві факти

10 бер. 2024 р.

Майстриня з Дніпра виготовляє конфітюри з квітів та дикоросів

Фермерка з Дніпра Катерина Єременко вже п’ять років розвиває власну справу з виготовлення авторських соусів та конфітюрів. У вересні та жовтні Катерина взяла участь у Local Farmer Fest, які організував Проєкт USAID “Економічна підтримка України” для підтримки локальних фермерів та популяризації їх продуктів.
Чим дивувала відвідувачів і які смаки майстриня створює з дикоросів, читайте далі.

Дерев’яні хатинки

Цікаві факти

10 бер. 2024 р.

Чоколядова історія: хто привіз до Львова шоколад

Без чого не можна уявити Львів? Без Ратуші, бруківки, кам’яниць і…шоколаду. Кондитерське мистецтво давно стало візитівкою Львова. Як почалася ця історія? Хто познайомив Львів з головними ласощами і зробив його імперією шоколаду на багато років?

Дерев’яні хатинки

Цікаві факти

10 бер. 2024 р.

Штучний інтелект створив спеціальний хліб для тих, хто кохає та ревнує

Kimuraya, найстаріша пекарня Японії у співпраці з провідним виробником електроніки NEC Corp створила випічку для закоханих зі смаками, які відібрав штучний інтелект.

Дерев’яні хатинки

Цікаві факти

10 бер. 2024 р.

Італієць та українка роблять їстівні троянди із середньовічного продукту

Український бренд “Сетно” створює низькокалорійні цукерки із мармеладу та троянди із продукту 14 століття – пастили.

Дерев’яні хатинки

Цікаві факти

9 бер. 2024 р.

Кавову традицію кримських татар внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Нематеріальна культурна спадщина України поповнилася новим елементом – кавовою традицією кримських татар.
Про це повідомила пресслужба Міністерства культури та інформаційної політики України.

Дерев’яні хатинки

Цікаві факти

3 бер. 2024 р.

Компанія австралійського серфера робить з цукрової тростини та коноплі взуття

Компанія з виготовлення повсякденного взуття UGG представила нову вегетаріанську вуглецево-нейтральну лінійку взуття Plant Power Collection.

Дерев’яні хатинки

Цікаві факти

3 бер. 2024 р.

Іспанці створили з океанічної води спеціальний напій для спортсменів, який відновлює тіло

Іспанський стартап Refix створив функціональний ізотонічний напій на основі морської води, що містить 78 основних мінералів.

Дерев’яні хатинки

Цікаві факти

3 бер. 2024 р.

ПОСУД З КАВОВОЇ ГУЩІ ТА БІОРОЗКЛАДНІ СВІЧКИ ІЗ АРОМАТАМИ МІСТ ВИГОТОВЛЯЮТЬ ПІДПРИЄМЦІ У ЛЬВОВІ

Їхня місія звучить глобально – через щоденні звички рятувати планету від одноразового пластику та інших нерозкладних відходів на сміттєзвалищах. Але саме маленькими щоденними кроками вони втілюють її у життя.

Дерев’яні хатинки

Цікаві факти

3 бер. 2024 р.

Сімейне господарство створило енергетичні медові снеки для ЗСУ

Сімейне фермерське господарство Fedosov Family Farm створює у Миколаївській області енергетичну “Медову пасту +292” – з волоським горіхом, родзинками, арахісом, журавлиною та вівсяними пластівцями.

Дерев’яні хатинки

Цікаві факти

25 лют. 2024 р.

Майбутнє космосу на тарілці: особлива їжа допоможе астронавтам долетіти до Марса й далі

Їжа потрібна не лише для виживання. Експерт із гастрономії стверджує, що потрібно звернути більше уваги на те, що їстимуть астронавти під час тривалих місій у космосі.

Дерев’яні хатинки

Цікаві факти

25 лют. 2024 р.

Чи можна вижити, якщо їсти лише хліб: відповідь вчених вас здивує

Звісно, самостійно це краще не перевіряти. Тим паче, що вчені вже все визначили за допомогою досліджень.
Вуглеводи, а особливо хліб, любить більшість українців. Але чи замислювалися ви коли-небудь про те, що буде, якщо їсти лише один хліб? Як це вплине на наше здоров'я?

Дерев’яні хатинки

Цікаві факти

25 лют. 2024 р.

Сезонний скарб: черемша - це справжній суперфуд

Наразі це один з найбільш доступних вітамінів
Дикий часник або ведмежа цибуля – черемша. З давніх часів її використовують й в народній медицині, адже вона має потужні антибактеріальні, бактерицидні та фунгіцидні властивості, а ще вона має багатий вітамінний склад.

Дерев’яні хатинки

Цікаві факти

25 лют. 2024 р.

Найкраща птиця – ковбаса! Цікаві факти про ковбасу

Ковбасу люблять в усьому світі. Але тільки в Україні є приказка: за шмат ковбаси душу продаси. Тому що ковбаса – це смачно. І це факт. Але про ковбасу є ще дуже багато цікавих фактів!

Дерев’яні хатинки

Цікаві факти

18 лют. 2024 р.

Історія на тарілці: Як модний макарон став найулюбленішим десертом королів

Легка структура, неземний смак та безліч кольорів – усе це про один із найпопулярніших смаколиків у світі

Дерев’яні хатинки

Цікаві факти

18 лют. 2024 р.

В Ісландії печуть хліб на геотермальних джерелах: закопують у пісок та чекають 24 години

Ісландська пекарня випікає унікальний хліб, закопуючи тісто в грунт біля геотермальних джерел Laugarvatn Fontana

Дерев’яні хатинки

Цікаві факти

17 лют. 2024 р.

Солодощі з перцем: як на Харківщині розвивають крафтове виробництво

Власна справа для Олени Шаріпової — це історія не про додатковий заробіток, а така собі авантюрна ідея створити місцевий крафтовий продукт у рідних Близнюках Харківської області.

Дерев’яні хатинки
bottom of page