Цікаві факти харчової індустрії
Цікаві факти
24 бер. 2024 р.
Українці варять пиво з ароматом свіжоспеченого хліба та витримують дикий саур у дубових бочках
Українські крафтові пивоварні випускають унікальні новинки. “Ципа” разом з листопадовими холодами запропонувала кислий, сухий, “дикий” саур, витриманий протягом року у дубових бочках, а пивоварня “Правда” презентувала відразу чотири пива, зварені у потужних колабораціях.
Цікаві факти
10 бер. 2024 р.
Майстриня з Дніпра виготовляє конфітюри з квітів та дикоросів
Фермерка з Дніпра Катерина Єременко вже п’ять років розвиває власну справу з виготовлення авторських соусів та конфітюрів. У вересні та жовтні Катерина взяла участь у Local Farmer Fest, які організував Проєкт USAID “Економічна підтримка України” для підтримки локальних фермерів та популяризації їх продуктів.
Чим дивувала відвідувачів і які смаки майстриня створює з дикоросів, читайте далі.
Цікаві факти
10 бер. 2024 р.
Чоколядова історія: хто привіз до Львова шоколад
Без чого не можна уявити Львів? Без Ратуші, бруківки, кам’яниць і…шоколаду. Кондитерське мистецтво давно стало візитівкою Львова. Як почалася ця історія? Хто познайомив Львів з головними ласощами і зробив його імперією шоколаду на багато років?
Цікаві факти
9 бер. 2024 р.
Кавову традицію кримських татар внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України
Нематеріальна культурна спадщина України поповнилася новим елементом – кавовою традицією кримських татар.
Про це повідомила пресслужба Міністерства культури та інформаційної політики України.
Цікаві факти
3 бер. 2024 р.
ПОСУД З КАВОВОЇ ГУЩІ ТА БІОРОЗКЛАДНІ СВІЧКИ ІЗ АРОМАТАМИ МІСТ ВИГОТОВЛЯЮТЬ ПІДПРИЄМЦІ У ЛЬВОВІ
Їхня місія звучить глобально – через щоденні звички рятувати планету від одноразового пластику та інших нерозкладних відходів на сміттєзвалищах. Але саме маленькими щоденними кроками вони втілюють її у життя.
Цікаві факти
25 лют. 2024 р.
Чи можна вижити, якщо їсти лише хліб: відповідь вчених вас здивує
Звісно, самостійно це краще не перевіряти. Тим паче, що вчені вже все визначили за допомогою досліджень.
Вуглеводи, а особливо хліб, любить більшість українців. Але чи замислювалися ви коли-небудь про те, що буде, якщо їсти лише один хліб? Як це вплине на наше здоров'я?
Цікаві факти
25 лют. 2024 р.
Сезонний скарб: черемша - це справжній суперфуд
Наразі це один з найбільш доступних вітамінів
Дикий часник або ведмежа цибуля – черемша. З давніх часів її використовують й в народній медицині, адже вона має потужні антибактеріальні, бактерицидні та фунгіцидні властивості, а ще вона має багатий вітамінний склад.