(044) 279 85 78
cntbhp@gmail.com

19 серпня – День пасічника. Для кого мед, а для кого праця

Мединівка, Мединичі, Бортничі та інші назви населених пунктів відображають одне з найдавніших і найулюбленіших занять українців – бджільництво.

Перші згадки про мед вчені знайшли в Південній Азії. Ще первісна людина знала смак меду і вміло використовувала його в своїх цілях. До появи цукру мед був єдиним солодким продуктом. Мед та віск українці використовували не тільки як продукти харчування. Вони були еквівалентом данини, оброку, що платили селяни. Ці продукти також експортувались в Західну Європу. Український мед і сьогодні користується високим попитом в країнах ЄС.

 

Одна з найбільш працьовитих істот на землі - БДЖОЛА – старша за людину на 50 – 60 тис. років. У бджіл дуже  розвинутий нюх. Вони здатні «відчути» запах квітів за километр від себе. Збираючи мед, одна бджолосімя  в стані  пролетіти за день сумарну відстань рівну довжині екватора. До вулика бджоли «доносять» нектару в кілька разів менше, ніж зібрано.Простіше кажучи – частину зїдають самі. Біологію, життя цієї комахи та її сім’ї, хвороби і шкідників, питання розведення і утримання комах вивчає і використовує БДЖОЛЯР - фахівець, який до тонкощів знається на польових квітах, сортах меду, супутніх продуктах бджільництва і способах переробки воскової сировини.

 

Серед закладів, що займаються підготовкой спеціалістів з бджільництва виділяється Кафедра бджільництва ім. В.А.Нестеровського при Національному університеті біоресурсів і природокористування  України, а також Львівська державна академія ветеринарної медицини ім. С.З.Гжицького, Боярський коледж з екології і природних ресурсів Національного аграрного університеа та інші.

 

Сьогодні Україна, яка має довгу історію бджільництва, займає перше місце  серед  країн Європи та третє місце серед всіх країн світу з виробництва меду - чудового продукту, який підвищує захисні функцїї організму. Адже до його складу входить мало не половина таблиці Менделєєва. В 2020 році український експорт меду досяг абсолютного рекорда – майже 81 тис.тонн загальною вартістю $ 138,9. Не дивлячись на несприятливу весну, бджоляри прогнозують в 2021 році хороший врожай меду.

 

Бажаємо фахівцям медової справи успіхів в їх корисній праці. Запрошуємо всіх, кого цікавить мед та його виробництво, ознайомитись з виставкою літератури, списком видань за темою і матеріалами в різних рубриках сайта.    

       

Тематичні виставки

 

http://cntb.at.ua/load/starodruki/dlja_kogo_med_a_dlja_kogo_pracja_19_serpnja_den_pasichnika/5-1-0-1483

http://cntb.com.ua/load/starodruki/med_pozhivni_vlastivosti_i_vimogi_do_jakosti/5-1-0-452

 

Презентація  книги

 

http://cntb.com.ua/load/virtualni_vistavki/med_pozhivni_vlastivosti_i_vimogi_do_jakosti_vidznachaemo_juvilej_knigi_120_rokiv/4-1-0-450

http://cntb.at.ua/load/tematichni_vistavki/dlja_pasichnikiv_ta_ljubiteliv_medu/3-1-0-451

 

Віртуальні виставки

 

http://cntb.com.ua/load/vistavki_novikh_nadkhodzhen/med_pozhivni_vlastivosti_i_vimogi_do_jakosti/2-1-0-453

 

Дайджест

 

http://cntb.com.ua/blog/jak_pracjue_pershij_vitchiznjanij_zavod_z_pererobki_medu/2018-05-24-1354

http://cntb.com.ua/blog/v_ukrajini_rozrobljajut_novij_integrovanij_standart_na_med/2020-03-29-2733

http://cntb.com.ua/blog/ne_vse_te_med_shho_med/2017-12-11-991

http://cntb.com.ua/blog/v_ukrajini_zrostae_popit_na_med/2020-03-29-2732

http://cntb.com.ua/blog/zakarpatskij_med_otrimae_zakhishhene_geografichne_zaznachennja/2019-05-08-2010

http://cntb.com.ua/blog/eksport_ukrajinskogo_medu_rinki_ta_smaki_spozhivachiv/2017-06-26-708

http://cntb.com.ua/blog/japonija_zacikavlena_v_importi_ukrajinskogo_medu_ta_jagid/2020-03-15-2686

http://cntb.com.ua/blog/vo_lvovskoj_oblasti_otkrylsja_zavod_po_pererabotke_meda_za_20_mln_grn/2018-03-05-1193

http://cntb.com.ua/blog/ukrajina_zbilshila_eksport_medu_na_43/2020-04-16-2821

http://cntb.com.ua/blog/ukrajina_eksportuvatime_medivki_ta_medovukhi_v_es/2020-05-28-2967

 

Цікаві факти

 

http://cntb.com.ua/load/cikavi_fakti/ukrajinski_bdzholjari_otrimali_licenziju_na_virobnictvo_pitnogo_medu/6-1-0-677

http://cntb.com.ua/load/cikavi_fakti/u_dnipri_stvorili_unikalnu_upakovku_dlja_medu_banki_iz_bdzholinogo_vosku/6-1-0-769

http://cntb.com.ua/load/cikavi_fakti/voskova_upakovka_dlja_medu/6-1-0-873

http://cntb.com.ua/load/cikavi_fakti/med_sufle_z_khersonshhini_mozhe_pidkoriti_evropejskij_rinok/6-1-0-665

http://cntb.com.ua/load/cikavi_fakti/v_ukrajini_virobljatimut_kavunovij_med/6-1-0-936

http://cntb.com.ua/load/cikavi_fakti/ukrajinskij_pasichnik_pridumav_edinu_u_sviti_bdzholinu_khalvu/6-1-0-989

http://cntb.at.ua/load/cikavi_fakti/ciljushhi_vlastivosti_medu/6-1-0-996

http://cntb.at.ua/load/cikavi_fakti/med_kak_unikalnyj_produkt_dlja_zdorovja/6-1-0-997

http://cntb.at.ua/load/cikavi_fakti/solodka_propozicija_chi_skazati_tak_virobnictvu_krem_medu/6-1-0-998

 

Харчові родзинки

 

http://cntb.com.ua/load/kharchovi_rodzinki_recept_tizhnja/jizha_bogiv_med/7-1-0-993

http://cntb.com.ua/load/kharchovi_rodzinki_recept_tizhnja/mlinci_medovi_z_makom/7-1-0-992

http://cntb.com.ua/load/kharchovi_rodzinki_recept_tizhnja/grog_medova_nasoloda/7-1-0-515

Добавил: CNTB, 18.08.2021