(044) 279 85 78
cntbhp@gmail.com

Могилевский, С.Е. Розлив стерилизованного молока в стеклянные бутылки в асептических условиях/ С.Е. Могилевский, В.И. Селезнев; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИ . - М., 1969. - 23 с.: рис., табл. - Библиогр.: с. 23...

Категорія: Ретрополичка | Додав: CNTB, 01.04.2021

Липатов, Н.Н. Проблемы качества молока и молочных продуктов: обзор. информ./ Н.Н. Липатов; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИ . - М.: ЦНИИТЭИмясомолпром, 1975. - 17 с. - (Цельномолоч. пром-сть; №14)

Категорія: Ретрополичка | Додав: CNTB, 10.03.2021

Кузьмин, Ю.Н. Основные направления в создании оборудования для молочной промышленности (информационное обеспечение целевых комплексных  научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем): обзорная информация, вып. 4/ Ю.Н. Кузьмин, Л.М. Татушев, Л.В. Штрафоненко; Министерство машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов, ЦНИИТЭИлегпищемаш. - М., 1984. - 67 с: табл. - (Оборудование для мясо-молочной, рыбной и мельнично-элеваторной промышленности). - Библиогр.: с.67. -  Авт. указаны на 2-й с. обл...

Категорія: Ретрополичка | Додав: CNTB, 10.03.2021

Зиночкина, Е.М. Организация централизованного вывоза молока: обзор. информ./ Е.М. Зиночкина; ЦНИИТЭИ М-ва заготовок СССР. - М., 1976. - 51 с. - (Экономика и  организация заготовок с.-х. продуктов). - Библиогр.: с. 42-44...

Категорія: Ретрополичка | Додав: CNTB, 10.03.2021

637.1

К68

Королев, А.А. Производство блочного молока/ А.А. Королев; ЦИНТИПИЩЕПРОМ М-ВА ПИЩ. ПРОМ-СТИ СССР. - М., 1967. - 40 с.: рис., табл. - Библиогр.: с. 39...

Категорія: Ретрополичка | Додав: CNTB, 29.10.2020

637.1

И48

Ильчук, В.М. Автоматы для изготовления бумажных пакетов и наполнения их молоком/ В.М. Ильчук. - М.: Пищевая промышленность, 1967. - 98 с.: рис....

Категорія: Ретрополичка | Додав: CNTB, 16.10.2020

637.1

И72

Инструкция по микробиологическому контролю производства на предприятиях молочной промышленности/ М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ВНИМИ. - М.: ЦНИИТЭИпищепром, 1978. - 83 с.: табл....

Категорія: Ретрополичка | Додав: CNTB, 16.10.2020

637.1

И88

Исследования в области производства молочных продуктов: науч. труды, Т. 170/ отв. ред. Н.С. Панасенков; М-во сельского хоз-ва СССР, Омский Ордена Ленина с.-х. ин-т им. С.М.Кирова. - Омск, 1977. - 75 с.: ил. - Библиогр. в конце ст.

...

Категорія: Ретрополичка | Додав: CNTB, 04.09.2020

637.1

Д81

Дуденков, А.Я. Приемка и переработка молока на первичных предприятиях/ А.Я. Дуденков; М-во пром-сти мясных и молочных продуктов СССР, Техническое управление, Отдел технической информ.. - М.: Пищепромиздат, 1957. - 128 с.: табл., рис. - Библиогр.: с. 126...

Категорія: Ретрополичка | Додав: CNTB, 03.07.2020

637.1

Д67

Донская, Г.А. Влияние ионообменной обработки на состав молока и молочных продуктов: обзор. информ./ Г.А. Донская, Л.Н. Опарина, М.А. Потапова; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИ . - М.: ЦНИИИТЭИмясомолпром СССР, 1979. - 27 с.: табл. - (Цельномолоч. пром-сть). - Библиогр.: с. 24-26...

Категорія: Ретрополичка | Додав: CNTB, 04.06.2020