(044) 279 85 78
cntbhp@gmail.com

Нові надходження державних стандартів

ДСТУ EN 352-1:2018 (EN 352-1:2002, IDT) Засоби індивідуального захисту органів слуху. Загальні вимоги. Частина 1. Навушники протишумові/ пер. з англ.; Технічний  комітет стандартизації "Безпека промислової продукції та засоби індивідуального захисту працюючих". - Вид. офіц. - На заміну ДСТУ EN 352-1-2017 (EN 352-1-2002, IDT); чинний від 2020-01-01. - К.: ДП   "УкрНДНЦ", 2020. - 10 с. - (Національний стандарт України). - Библиогр.: с. 9

Сфера застосування: стандарт установлює вимоги до конструкції, дизайну, експлуатаційних характеристик, марковання та інформації, яку надають користувачу протишумові навушники.

ДСТУ 8057:2015 Консерви. Добавки фруктові та овочеві для збагачення продуктів дитячого харчування. Технічні умови/ розробники: Н. Зав'ялова,  І. Мазуренко,  О. Невесела,  І. Пилипенко,  Т. Соколова; ДНДПКІ "Консервпромкомплекс". - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2017-01-01. - К.: ДП   "УкрНДНЦ", 2018. - 12 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 12

Сфера застосування: cтандарт поширюється на фруктові та овочеві добавки, виготовлені зі свіжих фруктів чи овочів або їхніх напівфабрикатів, відповідним чином підготовлених, з додаванням цукру або меду, лимонної та аскорбінової кислот.

ДСТУ 8032:2015 Консерви. Мармеліти фруктові для дитячого харчування. Технічні умови/ розробники: І. Пилипенко,  І. Мазуренко,  Л. Філіпова,  Л. Сергєєва,  Н. Зав'ялова; ДНДПКІ "Консервпромкомплекс". - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2017-01-01. - К.: ДП   "УкрНДНЦ", 2018. - 12 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 12

Стандарт установлює вимоги до консервів " Мармеліти фруктові для дитячого харчування " (далі за текстом - мармеліти), виготовлених зі свіжих фруктів, відповідним чином підготовлених, або їх напівфабрикатів, уварених з цукром, фасованих у склотару, герметично закупорених і стерилізованих.

ДСТУ 8087:2015 Консерви. Пудинги фруктові та овоче-фруктові для дитячого харчування.Технічні умови/ розробники: Н. Зав'ялова,  І. Мазуренко,  О. Невесела,  І. Пилипенко,  Т. Соколова; ДНДПКІ "Консервпромкомплекс". - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2017-01-01. - К.: ДП   "УкрНДНЦ", 2018. - 12 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 12

Сфера застосування: стандарт поширюється на фруктові та овоче-фруктові консерви, виготовлені зі свіжих фруктів та овочів або їх напівфабрикатів, відповідним чином підготовлених, з цукром, вівсяним та рисовим борошном, або крохмалем, або пектином із сухим знежиреним молоком або сухою молочною сироваткою, або сухою маслянкою з додаванням або без додавання харчових кислот.

ДСТУ 8090:2015 Консерви. Салати з цукрової кукурудзи з овочами. Технічні умови/ розробники А. Крохальова,  І. Мазуренко,  О. Невесела,  Т. Опаренюк,  Н. Ракуленко; ДНДПКІ "Консервпромкомплекс". - Вид. офіц. - Увед вперше; чинний від 2017-01-01. - К.: ДП   "УкрНДНЦ", 2018. - 13 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 12-13.

Сфера застосування: цей стандарт поширюється на консерви, виготовлені з суміші цукрової кукурудзи молочного або молочно-воскового ступеня стиглості та нарізаних овочів з додаванням олії та прянощів, с часником або без нього, залитих цукровокислотносольовим розчином.

ДСТУ 8895:2019 Консерви. Соки томатні/ Техн. ком. стандартизації "Продукти з овочів і фруктів та устаткування для їх переробки", ДНДПКІ "Консервпромкомплекс". - Вид. офіц. - Увед. вперше (зі скасуванням в Україні ГОСТ 937-91); чинний від 2020-02-01. - К.: ДП   "УкрНДНЦ", 2020. - 12 с. - (Національний стандарт України). - Библиогр.: с. 11-12

Сфера застосування: стандарт поширюється на консервовані томатні соки (далі - консерви), виготовлені з відповідно підготовлених свіжих томатів чи томатного соку асептичного консервування з додаванням чи без додавання кухонної солі, прянощів та аскорбінової кислоти.

ДСТУ 8134:2015 Консерви. Суміші томатні для дитячого харчування. Технічні умови/ розробники:  С. Галкіна,  А. Крохмальова,  І. Мазуренко,  Л. Філіпова,  Л. Хрущ; ДНДПКІ "Консервпромкомплекс". - Вид. офіц. -  Увед. вперше; чинний від 2017-01-01. – К.: ДП "УкрНДНЦ" , 2018. - 12 с.: табл. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 12

Сфера застосування: стандарт поширюється на консерви - суміші томатні (далі - суміші), виготовлені зі свіжих томатів з додаванням фруктів і (або) овочів або їх напівфабрикатів, відповідно підготовлених, з цукром, з додаванням або без додавання солі, манної крупи.

ДСТУ 8844:2019 Корми, комбікорми, комбікормова сировина. Методи визначення сирої клітковини/ Технічний комітет стандартизації "Олії, жири та продукти їх переробки", УкрНДІ олії та жирів НААН України. - Вид. офіц. - Увед. вперше (зі скасуванням в Україні ГОСТ 13496.2-91 ); чинний від 2020-09-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ" , 2020. - 8 с. - (Національний стандарт України)

Сфера застосування: стандарт поширюється на всі види рослинних кормів, комбікормів і комбікормову сировину та встановлює метод визначення вмісту сирої клітковини. Метод грунтовано на вилученні з продукту кислотно-лужно-розчинних речовин і визначенні маси залишку, який умовно беруть за клітковину.

ДСТУ 8859:2016 Макухи та шроти. Метод визначення пероксидного числа олії/ УкрНДІ олії та жирів НААН України, Технічний комітет "Олії, жири та продукти їх переробки". - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2017-07-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ" , 2019. - 6 с.. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 6

Сфера застосування: стандарт поширюється на макухи та шроти, які одержують під час переробляння олійного насіння, і встановлює метод визначення пероксидного числа олії. Застосовують під час контролювання якості макухи та шротів.

ДСТУ 8101:2015 Овочі для дитячого харчування. Технологія вирощуваня. Загальні вимоги/ розробники: О. Вітанов,  В. Гончаренко,  С. Кирюхін,  В. Черненко,  О. Шабетя; ІОБ НААНУ. - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2017-01-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ" , 2018. - 21 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 21.

Сфера застосування: цей стандарт установлює вимоги до технологічних операцій у тій послідовності, якої потрібно дотримуватися під час вирощування овочів, призначених для дитячого харчування, а також визначає методи контролювання та регламентує оцінку якості робіт.

ДСТУ 8842:2019 Олії. Методи визначення запаху, смаку, кольору та прозорості/ Технічний комітет стандартизації " Олії, жири та продукти їх переробки ", Укр НДІ олії та жирів НААН України. - Вид. офіц. - Увед. вперше (зі скасуванням в Україні ГОСТ 5472:50); чинний від 2020-09-01. - К.: ДП   "УкрНДНЦ", 2020. - 8 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 8

Стандарт установлює методи органолептичного визначення запаху, смаку, кольору, консистенції та прозорості олії.

ДСТУ 8843:2019 Олії. Правила приймання/ Технічний комітет стандартизації " Олії, жири та продукти їх переробки", Український науково-дослідний інститут олій та жирів НААН України. - Вид. офіц. - Увед. вперше (зі скасуванням в Україні ГОСТ 5471-83); чинний від 2020-09-01. - Київ: ДП "УкрНДНЦ" , 2020. - 6 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 5

Сфера застосування: стандарт поширюється на олії, у тому числі піддані переробці зі зміненням хімічного складу, різних місць походження, призначення, способу виробництва, та встановлює правила приймання.

ДСТУ 7574:2014 Олія ефірна з лепехи/ розробники: Н. Богатюк,  Н. Глумова,  І. Данилова,  Н. Сажина,  А. Саплєв; ПФ НУБіП "КАТУ",  Технічний комітет стандартизації " Ефіроолійна продукція". - Вид. офіц. - Увед. впреше; чинний від 2015-05-01. - К.: ДП   "УкрНДНЦ", 2018. - 8 с. - (Національний стандарт України). - Библиогр.: с. 7

Стандарт поширюється на ефірну олію з лепехи для переробних галузей харчової, парфюмерно-косметичної промисловості та медицини і встановлює технічні вимоги щодо оцінювання якості.

ДСТУ 7580:2014 Олія ефірна із сосни. Технічні умови/ розробники: Н. Богатко,  Н. Глумова,  І. Данилова,  Н. Сажина,  Л. Тімашова; Південна філія " Кримський агротехнологічний ун-т " НУБІП України,  Технічний комітет стандартизації " Ефіроолійна продукція ". - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2015-05-01. - К.: ДП   "УкрНДНЦ", 2018. - 10 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 9-10

Сфера застосування: cтандарт поширюється на ефірну олію із сосни та встановлює технічні вимоги щодо оцінювання якості.

ДСТУ 4492:2017 Олія соняшникова.Технічні умови/ УкрНДІОЖ НААН, Асоціація "Укроліяпром". - Вид. офіц. - На заміну ДСТУ 4492:2005; чинний від 2019-01-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ" , 2018. - 25 с.: табл. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с.23-25

Сфера застосування: стандарт поширюється на соняшникову олію, яку виробляють пресуванням та/або екстрагуванням соняшникового насіння.

ДСТУ 8076:2015 Продукти білкові рослинного походження. Макухи та шроти. Визначення вмісту  розчинного протеїну титрометричним методом К'єльдаля/ розробники: Т. Бевзюк,  Л. Горшкова,  В. Карабутов,  П. Петік,  Л. Рубіна; УкрНДІОЖ НААН, Технічний комітет стандартизації "Олії, жири та продукти їх переробки". - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2017-01-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ", 2018. - 8 с.: рис., таб. - (Національний стандарт України)

Сфера застосування: стандарт поширюється на продукти білкові рослинного походження - ізоляти, концентрати, текстурати, борошно, макухи та шроти олійних культур, гірчичний порошок і встановлює титрометричний метод визначання в них вмісту розчинного протеїну за К'єльдалем.

ДСТУ  8084-2015 Продукти сухі овоче-молочні і фруктово-молочні із зерновими добавками для дитячого харчування. Технічні умови/ розробники:  Ю. Пилипенко,  Л. Філіпова,  І. Мазуренко,  Л Сергєєва,  Ю. Мещерякова; ДНДПКІ "Консервпромкомплекс", Технічний комітет  стандартизації "Продукти перероблення фруктів та овочів та устаткування для їх переробки". - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2017-01-01. - К.: ДП "УкрНДНЦ" , 2018. - 14 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 14.

Сфера застосування: цей стандарт поширюється на продукти сухі овоче-молочні і фруктово-молочні  із зерновими добавками для дитячого харчування з доданням або без додання сухої молочної суміші "Детолакт", сухого молока, олії, борошна, кукурудзяного крохмалю, вітамінів.

ДСТУ 4658:2019 Солод пивоварний пшеничний. Загальні технічні умови/ Техн. комітет стандартизації "Пиво та безалкогольні напої" , ПАТ "Укрпиво". - Вид. офіц. - На заміну ДСТУ 4658:2006; чинний від 2020-03-01. - К.: ДП   "УкрНДНЦ", 2020. - 31 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с.31.

Сфера застосування: цей стандарт поширюється на солод пивоварний пшеничний, призначений для використання в харчовій промисловості. Наведено вимоги щодо якості солоду.

ДСТУ 8789:2018 Сухарі-грінки. Загальні технічні умови/ Технічний комітет стандартизації "Хлібобулочні та макаронні вироби", Всеукраїнська асоціація пекарів та ПрАТ "Київхліб". - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2019-03-01. - К.: ДП   "УкрНДНЦ", 2018. - 10 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 10

Сфера застосування: cтандарт поширюється на розроблення та виробництво сухарів-грінок, які належать до хлібобулочних виробів зниженої вологості, отриманих висушуванням або підсмажуванням хліба та хлібобулочних виробів із різних видів борошна, з добавками або без добавок смакових компонентів, призначених для безпосереднього вживання в їжу або для використання на підприємствах громадського харчування. Вимоги цього стандарту застосовують суб'єкти підприємницької діяльності усіх форм власності, які займаються розробленням та виробництвом зазначеної

ДСТУ 8568:2015 Фрукти, овочі та продукти перероблення швидкозаморожені. Пакування, маркування, транспортування та збереження/ розробники: А. Крохмальова,  І. Мазуренко,  О. Невесела,  Н. Ракуленко,  Т. Соколова; ДНДПКІ "Консервпромкомплекс". - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2017-01-01. - Київ: ДП "УкрНДНЦ" , 2017. - 10 с.: табл. - (Національний стандарт України)

Сфера застосування: стандарт поширюється на швидкозаморожені фрукти, овочі, гриби, продукти їх переробляння, напівфабрикати з використанням зернових, молочних, м'ясних, рибних компонентів (далі - продукція), які реалізують через оптову або роздрібну торговельну мережу, заклади ресторанного господарства, та безпосередньо пов'язані з обслуговуванням споживачів, або використовують для виготовлення харчових продуктів, і встановлює правила пакування, маркування, транспортування та зберігання продукції.

ДСТУ 8172:2015 Шоколад у порошку. Завгальні технічні умови/ розробники: Ю. Кожанов,  С. Бут,  О. Бобровник,  О. Шалимінов,  І. Науменко; Технічний  комітет стандартизації "Продукція кондитерська та харчоконцентратна" , ЗАТ " Укркондитер", Асоціація "Укркондпром". - Вид. офіц. - Увед. вперше; введ. с 2017-01-01. - К.: ДП   "УкрНДНЦ", 2018. - 10 с. - (Національний стандарт України). - Библиогр.: с. 10

Стандарт поширюється на шоколад у порошку, що виготовляють із какао-продуктів та інших інгредієнтів, і призначений для використання у харчовій промисловості, для підприємств ресторанного господарства, а також реалізації в торговельній мережі України та для експорту.

ДСТУ 8887:2019 Якість води. Виявлення мікроорганізмів , що перебувають у некультивованому стані у воді. - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2020-07-01. - К.: ДП   "УкрНДНЦ", 2020. - 10 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 9

Сфера застосування: стандарт поширюється на природні, питні, а також бутильовані води та установлює вимоги до виявлення мікроорганізмів, що перебувають у некультивованому стані у воді.

 

Добавил: CNTB, 24.09.2021, в категорию Нормативна документація
Просмотров: 45 | Загрузок нет | Рейтинг: 3.3