Виробництво спирту
ДСТУ 5072:2008 Сировина цукровмісна для спиртового виробництва. Біологічний метод визначення цукру. - Вид. офіц. - Уведено вперше; чинний від 2010-07-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2010. - 6 с. - (Національний стандарт України).
ДСТУ 7099:2315 Препарати ферментні для спиртового виробництва. Критерії оцінювання справжності . - Вид. офіц. - Уведено вперше; чинний від 2009-07-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2010. - 6 с. - (Національний стандарт України).
ДСТУ 4978:2008 Горілки, горілки особливі, напої лікеро-горілчані. Аналіз органолептичний. Бокали для дегустації / розробники: С. Олійнічук, В. Ковальчук, М. Чехун, О. Волошина, С. Олійнічук, Т. Дубінченко; Технічний комітет "Спиртогорілчані вироби, дріжджі", УкрНДІспиртбіопрод. - Вид. офіц. - Увед. вперше; чинний від 2009-01-01. - К.: Держспоживстандарт України, 2009. - 17 с.: рис., табл. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с.7