(044) 279 85 78
cntbhp@gmail.com

Винятковий продукт – селера

Селера покращує та зміцнює імунну систему. Вона містить унікальний набір вітамінів, кислот, мінералів. Натуральний афродизіак - топ-продукт для здорового харчування. В їжу використовують корінці та зелень. Корінці миють, обчищають від шкірочки. Зелень перебирають, а потім добре миють у великій кількості холодної води. Зелень використовують цілими гілочками або подрібнюють. З селерою готують салати, супи, фарширують, смажать. Сиру селеру, груші, яблука чистять, шаткують, перемішують з горіхами, ізюмом, яєчним жовтком, лимонним соком, цукром та сіллю. Додають збитий білок. Масою заправляють формочки, змащені жиром. Запікають у жарочній шафі та подають на десерт. Приготуйте ковбаски з селери. Потрібно очищену і зварену селеру нашаткувати та перемішати із замоченим і добре віджатим білим хлібом, м’ясним фаршем, яйцем, сіллю та кмином, додати сухарі. Виліпити із маси ковбаски. Обкачати їх у борошні, яйці та сухарях. Обсмажити з усіх боків. Подайте на сніданок селеру, смажену з яйцем. Зваріть до напівготовності корінці селери та сиру картоплю, наріжте часточками, додайте сіль. На розтопленому шпику злегка обсмажте порізану цибулю. Додайте селеру та картоплю. Продовжити смаження. Збийте яйця, посоліть. Розведіть молоком. Залийте сумішшю масу на сковороді. Тримайте на вогні доти, поки не загуснуть яйця. Дуже смачний та корисний салат з селери. Яйця і цибулю посічіть, селеру і яблука натріть на грубій тертці. Масу посоліть, змішайте з майонезом і сметаною і викладіть у салатниці, прикрасивши кружальцями червоного солодкого перцю. Ми запропонували лише декілька варіантів приготування страв. Фантазія вам підкаже багато інших.

https://www.gastronom.ru/product/selderej-318
Добавил: CNTB, 10.04.2020, в категорию Харчові родзинки. Рецепт тижня
Просмотров: 42 | Загрузок нет | Рейтинг: 5.0