(044) 279 85 78
cntbhp@gmail.com

Меню для несподіваних гостей

Раптовий дзвінок підняв Вас із зручного крісла. Давній друг вирішив вас відвідати. Ясна річ, гостя годиться почастувати. Спробуйте обійтись тими продуктами, що необхідні для щоденного харчування. Тоненько наріжте обчищену від шкірки ковбасу. А кусочки шинки згорніть трубочками і покладіть усередину четвертинки круто зварених яєць. Порізаний сир виложить на тарілці у вигляді пелюсток ромашки навколо маринованих грибів чи огірків. Також непогана  закуска – яйця зварені круто і прикрашені зеленню. Завжди виручають невеличкі бутерброди з рибним паштетом, з твердим сиром, з маринованими огірками. Використайте для їх оформлення маринований солодкий перець, посічене варене яйце, зелену цибулю. Господиня може приготувати бутерброди нашвидкуруч. Потрібно булку нарізати тоненько скибками, розрізати навпіл, змастити вершковим маслом. Круто зварені   3-4 яйця подушіть виделкою, додайте дрібно порізану цибулю, сіль, перець. Вимішайте з майонезом або сметаною. Накладіть масу на скибки, посипте солодким перцем або зеленою цибулею. На несолодке печиво гіркою покладіть бринзу перетерту з маслом та сметаною. В одні бутерброди застроміть кружальце огірка, в другі помідора. Приготуйте омлет з яєць з додаванням зеленого горошку. До чаю приготуйте грінки. Булку потрібно нарізати скибками, вмочити їх у розколочене з молоком яйце і підсмажити у маслі. До грінок додайте джем або варення.  Подайте гарячими. На десерт запропонуйте гостям ягоди або фрукти!

https://lady.tut.by/news/food/426772.html

 

Добавил: CNTB, 08.11.2019, в категорию Харчові родзинки. Рецепт тижня
Просмотров: 15 | Загрузок нет | Рейтинг: 4.0