(044) 279 85 78
cntbhp@gmail.com

Ідеальний жульєн з цукіні

Потрібно:  печериці - 0,5 кг, сметана – 400 г, велика цибуля – 1,  цукіні – 1, тертий сир -100 г, борошно – 2 ст. л., спеції, сіль. 

Обсмажити дрібно нарізаний цукіні. Додати туди нарізані тонкими скибочками цибулю і гриби. Готувати в сковороді протягом 10 хвилин. Підготувати соус. Борошно і сметану змішати на сковороді, додати невелику кількість води, а потім додати до овочів. Тушкувати до  готовності. Перекласти страву в спеціальний металевий кухлик - кокотницю , присипавши тертим сиром. Запікати в духовці поки сир не розплавиться. Смачного!

 https://yandex.ru/collections/card/5a61da958cb1f705b0c732a8/

Добавил: CNTB, 28.08.2020, в категорию Харчові родзинки. Рецепт тижня
Просмотров: 31 | Загрузок нет | Рейтинг: 3.7