(044) 279 85 78
cntbhp@gmail.com

Погляд з середини: інноваційне сховище для яблук

Agri-Gator.- 29.08.2019

В рамках Дев'ятої міжнародної конференції «Яблучний бізнес України - 2019» журналістам Agri – Gator випала унікальна можливість взяти участь в практичному бізнес-турі до сховища компанії ТОВ Сади Дніпра (TM UApple), і ознайомитися з діючим проектом компанії «Інсолар-холод» - сучасним високотехнологічним сховищем, який не має аналогів в Україні.

 В цьому році компанією “Інсолар-холод” було успішно завершено будівництво ІІ черги сучасного високотехнологічного сховища для ТОВ «Сади Дніпра» загальною місткістю 2500 тонн. На даний момент – це найбільш високотехнологічне сховище, з передовим методом зберігання яблук. За словами Ханса Реймерінка, фахівця Van Amerongen CA Technology, голландського партнера «Інсолар-холод», – подібне сховище дозволяє значно економити електроенергію і до мінімуму скоротити втрати врожаю під час зберігання. Дізнатися всі деталі виробничого процесу від «А» до «Я» і з’ясувати, які інноваційні технології були вперше впроваджені в Україні, команді Agri – Gator вдалося у начальника технічного відділу компанії «Інсолар-Холод» Віталія Саласенка. За словами фахівця, вперше в Україні буде застосована система не регульованого газового середовища (РГС), а динамічного газового середовища. «Чим відрізняється динамічне газове середовище від РГС? Якщо раніше у нас для кожного сорту яблук встановлювалися експериментально вміст кисню і СО2, то в нинішніх умовах це робиться автоматично. Яблуко зберігається в ідеальному вигляді. В такому сховищі продукцію можна зберігати 2 роки»,- зазначив Віталій Саласенко.  «Раніше, у нас був один комп’ютер, який керував газовим обладнанням, стояли холодильні контролери на кожну камеру і один контролер керував станцією. Тепер у нас є один комп’ютер, який керує всім сховищем. Можна виводити всі параметри в одному місці. Основне призначення цієї системи саме під динамічне газове середовище», – зазначає фахівець. Подібна унікальна та інноваційна система управління була розроблена голландською компанією Van Amerongen, з якими «Інсолар-Холод» співпрацює вже понад 10 років та має декілька десятків вдало реалізованих проектів.

agri-gator.com.ua

Добавил: CNTB, 15.09.2019, в категорию Цікаві факти
Просмотров: 28 | Загрузок нет | Рейтинг: 0.0