(044) 279 85 78
cntbhp@gmail.com

Один з найвідоміших виробників створив яйця та креветки на рослинній основі

AgroNews.ua. -13.10.2021

Nestle впроваджує на ринок нові розробки – «яйця» і «креветки» на рослинній основі. Компанія представляє свої продукти для веганів на декількох ринках Європи під брендом Garden Gourmet. Про це повідомляє agrotrend.ru, пише agronews.ua.

 «Яйця» представлятиме рідку субстанцію на основі соєвого протеїну з жирними кислотами омега-3. «Креветки» виробляють з морських водоростей, гороху і азіатської рослини, яка називається «коньяк». Загальні продажі рослинних продуктів Nestle за підсумками минулого року досягли $ 753 млн. У портфелі компанії альтернативи м’яса, морепродуктів і молочних продуктів, морозиво і шоколад для веганів. Раніше в цьому році Nestle створила замінник коров’ячого молока під брендом Wunda. Воно буде конкурувати з рослинним молоком Alpro від Danone. Nestle тестує культивоване м’ясо. Випускаючи продукти для веганів, Nestle спирається на свою величезну мережу дистрибуції і супермаркетів в світі. Nestle має намір замінювати всі тваринні протеїни на рослинні. Цей тренд триватиме довго, вважають в компанії. Nestle критикують за недостатньо здорові продукти. Це тиск йде і від споживачів, і від влади різних країн. Міжнародні організації хочуть знизити рівень діабету і ожиріння. Згідно ВООЗ, проблеми з ожирінням в світі виросли в три рази з 1975 року.У період пандемії люди в усьому світі більше зацікавилися здоровим харчуванням і рослинними альтернативами м’яса та інших продуктів.

agronews.ua

Добавил: CNTB, 23.10.2021, в категорию Цікаві факти
Просмотров: 19 | Загрузок нет | Рейтинг: 5.0