Если вы привыкли встречать Новый год с шампанским, но хотите удивить гостей, это коктейльное меню вам точно понравится!

Коктейль Разминка Деда Мороза

Ингредиенты:

• Шампанское – 1 бутылка
• Персиковый сок с мякотью (можно консервированный) – 1 стакан
• Сахарный сироп – 100 мл

Способ приготовления:

Холодное шампанское выливаем в емкость, добавляем сок и сахарный сироп. Перемешиваем все ингредиенты до тех пор, пока смесь не станет однородного цвета. Подаем коктейль охлажденным.

Коктейль Тропические поздравления

Ингредиенты:

• Сахарный сироп – 160 мл
• Ананасовый сок – 30 мл
• Дольки консервированных ананасов – 70 г
• Шампанское – 70 г
• Мята – 5 г

Способ приготовления:

Ананасы раскладываем в порционные бокалы и заливаем сахарным сиропом. Смешиваем ананасовый сок с шампанским и доливаем в бокалы. Украшаем коктейль мятой и ломтиком ананаса.

Коктейль Новогодняя пикантность

Ингредиенты:

• Ром – 90 г
• Лимонный сок – 2 ч. л.
• Сахарный сироп – 20 мл
• Толченый лед – 1 стакан

Способ приготовления:

В миску вливаем лимонный сок, добавляем сахарный сироп, ром и кладем лед. Смешиваем, разливаем в бокалы и сразу подаем на стол.

Коктейль Капризная снегурочка

Ингредиенты:

• Водка – 30 мл
• Мартини – 110 мл
• Виноградный сок – 60 мл
• Апельсин (дольки) – 2 шт.
• Мята – 2 г
• Лед (кубики) – по вкусу

Способ приготовления:

В бокал наливаем сначала водку, затем мартини и сок. Добавляем лёд и аккуратно перемешиваем. После выжимаем в напиток сок из одной дольки апельсина. Украшаем коктейль второй долькой и листиками мяты.

Пунш Прощание старого года

Ингредиенты:

• Красное сухое вино – 180 мл
• Коньяк – 20 мл
• Сахар – 20 г
• Цедра лимона – по вкусу
• Пряности (гвоздика, корица, мускатный орехи) – по вкусу

Способ приготовления:

Красное вино выливаем в кастрюлю, кладем туда лимонную цедру и по щепотке каждой пряности. Ставим на средний огонь и доводим до кипения. Процеживаем пунш через сито и добавляем в него коньяк. Украсить пунш можно дольками лимона.

Пунш Загадай желание

Ингредиенты:

• Виноградный сок – 1 стакан
• Лимон – 1 шт.
• Апельсиновый сок – 60 мл
• Вино белое (полусухое) – 1 стакан
• Минеральная вода – 1 стакан
• Сахар – 200 г
• Гроздь винограда

Способ приготовления:

Вино выливаем в кастрюлю, добавляем сахар и доводим до кипения. Даем пуншу немного остыть и добавляем виноградный сок, сок из лимона и сразу апельсиновый сок. Хорошо перемешиваем. Перед подачей на стол добавляем в напиток минеральную воду, а перед тем, как разливать пунш по стаканам,  кладем туда несколько ягод винограда.