(044) 279 85 78
cntbhp@gmail.com

Британські вчені створили шоколад для боротьби зі зморшками

УНН.-28.02.2015

 Учені з Великобританії вирішили одвічну проблему дівчат, що краще - з'їсти солодкого або добре виглядати. Так, дослідники з Кембриджського університету створили шоколад під назвою Esthechoc, який уповільнює утворення зморшок, передає УНН з посиланням на іноземні ЗМІ.

Відбувається солодке омолодження шкіри завдяки збільшенню концентрації антиоксидантів в організмі та інтенсифікації кровообігу. Кожна плитка інноваційної шоколадки важить 7,5 г, але астаксантину (різновид антиоксидантів) в ній міститься не менше ніж в 100 г лососевого філе. Крім цього в шоколаді є поліфеноли какао, які борються з вільними радикалами. Фахівці стверджують, що у добровольців у віці 50-60 років, які регулярно вживали корисний шоколад Esthechoc, спостерігалися ознаки оздоровлення шкіри. Після трьох тижнів у них покращилось кровопостачання шкіри і підшкірно-жирової клітковини.Багато британських вченів поставилися з великою часткою скептицизму до успіху своїх колег. За словами противників шоколадної новинки, продукт потребує проведення додаткових клінічних досліджень, не стільки через міркування ефективності, скільки з міркувань безпеки для людей. Найбільше лікарів і вчених хвилює можливість алергічної реакції на шоколад з надлишком антиоксидантів. Чи надійде шоколад "антизморшки" в широкий продаж поки не повідомляється. Не відома і ціна продукту. Творці корисних солодощів лише обіцяють, що детальна інформація буде представлена ​​на конференції Global Food Innovation Summit, яка пройде в Лондоні в березні 2015 року.

www.unn.com.ua/

Добавил: CNTB, 03.07.2020, в категорию Цікаві факти
Просмотров: 24 | Загрузок нет | Рейтинг: 5.0