637.1

Д81

Дуденков, А.Я. Приемка и переработка молока на первичных предприятиях/ А.Я. Дуденков; М-во пром-сти мясных и молочных продуктов СССР, Техническое управление, Отдел технической информ.. - М.: Пищепромиздат, 1957. - 128 с.: табл., рис. - Библиогр.: с. 126...

Напевно, немає нічого кращого, ніж плитка шоколаду! Унікальний смак, незабутній аромат та незрівнянне відчуття насолоди. Шоколад має делікатний та спокусливий характер.

Потрібно: борошно пшеничне – 2 склянки; цукор – 1 склянка; масло вершкове – 150 г; молоко – 0,5 склянки; яйця – 2 шт.; какао – 3 ст. л.; розпушувач – 1,5 ч.  л.; сіль на кінчику ножа.

Напевно, проти шоколаду мало кому вдавалося встояти, так як він не тільки смачний, але і піднімає настрій завдяки вмісту в своєму складі ендофінів, які ще називають гормонами щастя. Але, дуже часто людям, що сидять на дієті, доводиться відмовлятися від цих ласощів і пригнічувати в собі бажання. Адже вони навіть не здогадуються, що даремно позбавляють себе такого задоволення...

— У світі є лише один продукт, який подобається всім. Це — шоколад, — каже бельгієць 48-річний Пітер Де Вогт із міста Брюґґе. Він організував там фестиваль шоколаду....

Шоколадна фірма заявила про створення нового виду шоколаду - рубінового, четвертого після молочного, чорного та білого. Він може стати першим новим видом шоколаду, створеним за останні 80 років, передає УНН з посиланням на Independent.

У 2019 році шоколадна фабрика Millennium запустила у виробництво новий продукт — рожевий шоколад. Для ринку шоколаду це рідкісний випадок появи справжньої новинки, а не переосмислення наявних рецептур. Пише unian.ua...

Шоколад без цукру вже давно не тільки реальність, але і популярна смакота української художниці Оксани Труш з Ніжина, засновниці власного бренду. Пише agro-smart....

Кондитер з Полтавщини Дмитро Колчанов виготовляє шоколад сертифікований єдиним українським органом з сертифікації органічного виробництва – Органік Стандарт....

Перший в Україні 3D-принтер, який друкує не пластиком, а шоколадом, створили у Дніпропетровську. За словами розробника Андрія Барни, втілював свою ідею в життя близько півтора року, передає УНН з посиланням на “Радіо Свобода”....