(044) 279 85 78
cntbhp@gmail.com

Вулик «можливостей»

День.-02.04.2019

Аналітики: Експорт українського меду за рік скоротився на 17,8 тисячі тонн, але перспективи є

Як повідомили в Міністерстві аграрної політики та продовольства України, за підсумками 2018 року вітчизняні виробники продали за кордон 49,9 тисячі тонн меду, що на 17,8 тисячі тонн менше, ніж роком раніше, коли було експортовано майже 68 тисяч тонн продукту. Зниження експорту українського меду відбулося на тлі збільшення його виробництва за останні два-три роки у В’єтнамі та Індії. І якщо В’єтнам нам не конкурент, то Індія виробляє поліфлерний мед (зібраний з різних типів квітів. — Ред.) і конкурує з нами. У нас же, в Україні, в цей час іде конфлікт між бджолярами та експортерами. Український мед, на жаль, під переробку і пастеризацію не потрапляє — його не переробляють і не пастеризують, він через шість-вісім місяців знову цукрується і стає твердим. Водночас за кордоном люблять споживати рідкий мед, і наш твердий мед там попиту не має. Він користується попитом у харчовій промисловості — для виробництва пива, кондитерських виробів та інших продтоварів. І це — одна з причин конфлікту: пасічники хочуть продавати дорого — по 40—45 гривень за 1 кг, тоді як ціна на наш мед виходячи з його якостей — в середньому від 0,9 до 1,25 долара (25—35 гривень) за 1 кг. За словами аналітиків, ринок меду в Україні, як і багато інших ринків продуктів, які не належать до категорії продуктів першої необхідності, очікує зростання, пов’язане з підвищенням рівня доходу населення, а також високою популярністю здорового харчування. Загалом, експерти все одно очікують, що ринок меду в Україні буде розвиватися — як виробництво, так і експорт зазначеної продукції. Експорт меду з кожним роком стає помітною статтею економіки України, і це дає можливість в майбутньому очікувати підтримки з боку держави.

www.day.kiev.ua/

 

Добавил: CNTB, 05.04.2019, в категорию Дайджест