(044) 279 85 78
cntbhp@gmail.com

В Україну просять не пускати імпортну молочку. Для збереження галузі

AgroPortal.ua.-10.04.2022

Молокозаводи України пристосовують виробництво до умов воєнного часу. Зараз не всі підприємства галузі мають можливість працювати, однак декому вдається наростити виробництво.

Про це йдеться у повідомленні «Інфагро». «Деякі заводи опинилися на тимчасово окупованій території чи в прифронтовій зоні і або не працюють, або працюють зі значними обмеженнями. Проте цілий ряд підприємств навіть спромоглися суттєво збільшити обсяги переробки молока. Вони поки що не відчувають браку сировини і налагодили нові канали збуту. Навіть в умовах припинення імпорту працюючі заводи уже здатні забезпечити поточний попит на молочні продукти на підконтрольних Україні територіях», — пояснюють аналітики. Як зазначається, найвагомішим внеском у відновлення функціонування галузі стало запровадження державних закупівель масла, сиру, молока тривалого зберігання, молочних консервів і сухого молока. Цей механізм уже працює, що дозволяє активно переробляти молоко. «Проте державні закупівлі молокопродуктів не можуть тривати безкінечно. Споживання молокопродуктів в Україні скоротилося як через масовий виїзд біженців за кордон (вже понад 5 млн), так і через логічне скорочення споживання продуктів харчування не першої необхідності — високомаржинальних молочних продуктів типу молочних десертів, витриманих сирів тощо, а також зниження платоспроможності українців в умовах війни. Тому в країні буде надлишок молока, який необхідно переробляти на біржові молокопродукти і відправляти на експорт. Але з експортом поки що є великі проблеми: відвантаження через море неможливе, а логістика через Європу складна і дорога», — додали експерти. В умовах вірогідного надлишку молока і проблем з експортом, для збереження молочної галузі країни важливим стає недопущення імпорту готових молокопродуктів з ЄС, вважають спеціалісти.  

agroportal.ua

Добавил: CNTB, 13.04.2022, в категорию Дайджест