(044) 279 85 78
cntbhp@gmail.com

Украинские производители вынуждены сокращать производство сырных продуктов

UBR.-29.05.2018

На внешних рынках снижаются спрос и цены на данную продукцию

В мае экспорт сырных продуктов значительно сократится, а объемы внешних продаж настоящих сыров останутся относительно стабильными. Импорт сыра увеличится, ведь польский сыр Гауда/ Эдам сейчас можно приобрести примерно за 113 грн/кг. По сравнению с отечественной продукцией это очень конкурентная цена. Об этом заявили в аналитическом агентстве «Инфоагро». «У украинских сыроделов, особенно тех, у кого в ассортименте производства много сырных продуктов, есть повод для волнения. Схемы экспорта сырного продукта разрушаются, а продавать по новым становится невыгодно из-за очень низких цен. Поэтому производство товара приходится сокращать, а излишки молока перенаправить на низкорентабельную сушку», - заявили аналитики. По их словам, пока производители настоящих сыров острых проблем не испытывают. «Ведущие операторы даже решаются увеличивать цены, хотя рентабельность их бизнеса и так достаточно высока. Поднимают цены только мощные игроки, а мелкие и средние в борьбе за место на полке вынуждены стимулировать продажи, снижая цены. Так что ценовой диапазон на рынке очень широк: традиционные сыры типа «Российский» заводы предлагают дистрибьюторам по 125-155 грн/кг. Непосредственно в сети такие сыры поставляются по 145-170 грн/кг», - отметили в агентстве. И добавили, что в апреле проблемы с экспортом сырных продуктов еще не отразились на объеме внешней торговли.

ubr.ua/

 

Добавил: CNTB, 31.05.2018, в категорию Дайджест
| Теги: Украинские производители вынуждены