(044) 279 85 78
cntbhp@gmail.com

Кризу українського сироварного бізнесу подолано

AgroNews.ua. -19.09.2019

Експерти ринку вважають, що кризу українського сироварного бізнесу вже подолано, а перспектива його успішного розвитку цілком імовірна. Про це пише infagro.com.ua.

Відзначається, що за п’ять років український ринок сиру кардинально змінився. На відміну від періоду 2014-2016 років, останнім часом відзначається певна стабілізація. Оператори змогли оцінити свої можливості, вибудувати певні стратегії. Хтось не зумів подолати виниклі проблеми і перекваліфікуватися на інші молокопродукти, хтось в силу певних причин масштабно пішов в сирні продукти, хтось постарався освоїти внутрішній ринок справжнього сиру. «З’явилася велика надія на поступове відновлення добробуту українців і, як наслідок, зростання споживання сирів в країні. Проте альтернативні зовнішні ринки збуту не знайдено і навряд чи ситуація позитивно зміниться найближчим часом», — говорять екперти. Та зазначають, що українські сировари зараз повинні орієнтуватися, перш за все, на внутрішній ринок.

agronews.ua

Добавил: CNTB, 29.09.2019, в категорию Дайджест