(044) 279 85 78
cntbhp@gmail.com

Кава стрімко подорожчала - назвали причини

Газета по-українські.-28.05.2021

Ціни на каву сорту арабіка зросли й досягли максимуму за останні чотири роки. Вони перевищили $1,5 за 400 г.

Подорожчання сталося через скорочення постачань у Бразилії й транспортні проблеми в Колумбії, повідомляє Trading Economics. Суха погода останніх місяців поставила під загрозу врожай арабіки в Бразилії. Блокада доріг через антиурядові протести в Колумбії перешкоджає експорту кави. Колумбія посідає друге місце за величиною експорту кави сорту арабіка у світі. Каву краще купувати в ростеріях. Там на власні очі можна побачити процес приготування напою та обрати зерно. Від його вигляду і ступеню обсмаження залежить смак. Визначити якість кави можна й за ароматом. В арабіці є нотки темного шоколаду й горіха. Робуста має їдкіший, виражений аромат, схожий на запах темних маслин.

Gazeta.ua

Добавил: CNTB, 04.06.2021, в категорию Дайджест