(044) 279 85 78
cntbhp@gmail.com

Гречка подорожчає. Експерт дав реалістичний прогноз щодо вартості крупи

УНН.-06.05.2021

В Україні до вересня вартість гречки не перевищить 50 грн за кілограм. Таку думку висловив координатор Експертної платформи НБУ Андрій Блінов в ексклюзивному коментарі кореспонденту УНН.

“Складне питання. Росія днями закрила повністю на літній період експорт гречихи (гречки - ред.) й, власне, Російська Федерація є одним з основних експортерів. Відповідно зараз значною мірою це дійсно буде сприяти ще більшому зростанню (вартості - ред.) гречки відповідно до отримання нового врожаю гречихи (гречки - ред.), й тут є різні дані в залежності від очікувань щодо того, яким чином складуться умови для дозрівання врожаю різних культур, в тому числі гречихи (гречки - ред.)”, — сказав Блінов. На його думку, гречка не буде коштувати понад 50 грн за кілограм в магазинах. “Я інколи читаю, що гречка може коштувати в магазинах понад 50 грн за кілограм, я думаю, що ні, попри те, що власне є певний дисбаланс між пропозицією та попитом. Річ у тому, що попит на цю культуру досить сильно, як кажуть економісти, є еластичним, або дуже гнучким”, — зазначив Блінов.

За його словами, попит на гречку падає в літній період, коли є багато інших замінників, зокрема овочів. “Плюс, як ми побачили взагалі по крупах, попит українців на цю продукцію досить сильно знижується, коли вона перевищує певний психологічний розмір. Зокрема, як це відбулося з гречкою, коли вона перетнула позначку 30 грн за кілограм”, — сказав експерт. Блінов вважає, що ціни, можливо, ще трошки зростуть у літній період, але попит на гречку буде на мінімальних позначках за останні роки через її вартість. Також він додав, що після збирання врожаю гречка почне дешевшати. За даними Асоціації “Український клуб аграрного бізнесу”, за 20 років Україна скоротила виробництво гречки в 4,6 раза — до 104 тис.тонн у 2020 році. Окрім того, за результатами 2020 року найбільшим імпортером гречки в Україну була саме Росія.

www.unn.com.ua/

Добавил: CNTB, 14.05.2021, в категорию Дайджест