(044) 279 85 78
cntbhp@gmail.com

Експерт пояснила, що впливає на вартість овочів борщового набору

Газета по-українські.-29.02.2020

Україна стає все інтегрованішою у світові ринки. Зміна цін на картоплю, цибулю чи моркву - нормальна кон'юнктура ринку, розповіла Gazeta.ua агроексперт Ольга Трофімцева, яка виконувала обов'язки міністра аграрної політики та продовольства України з лютого до серпня 2019 року.

"Якщо згадати цибулю, яка 2018-го била цінові рекорди, то несприятливі погодні умови були в усіх основних країнах-виробниках. Урожай був настільки поганим, що навіть ЄС імпортував цибулю з Казахстану. Звідти купували й ми. Та ж сама ситуація з картоплею", - каже Трофімцева. За її словами, ще проблема в структурі українського виробництва. "Поки не перейдемо до промислового ефективного виробництва овочів, а не до присадибних особистих господарств населення, ситуація не зміниться. Треба працювати над розширенням ринків збуту. Наприклад, наші фермери могли б продавати яблука не тільки українським переробникам. А збувати їх активніше на зовнішніх ринках, якби мали правильно фасовану та гарного товарного вигляду продукцію", - наголошує Трофімцева. Додає, що Україні треба більше професійних овочесховищ.

Gazeta.ua

Добавил: CNTB, 05.03.2020, в категорию Дайджест